1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便携带，而且保存时间长，不仅可以直接吃，还可以做其他食品。 另外，可以使用不同的调味料制作各种风味的方便食品。 一般用水、奶、汤提取就可以吃。
2 .甜玉米、甜玉米可以作为蔬菜和生食使用。 一般的加工产品包括籽粒速冻、整穗速冻、罐头三种。食用酒精、食用酒精也被称为发酵性蒸馏酒，一般以薯类、谷类、糖类为原料，在经过蒸煮、糖化、发酵等处理得到的食品工业中使用含水酒精。
中国玉米加工业虽然起步较晚，从20世纪80年代几十万吨消费量到90年代以每年10百分之的速度快速增长，如今开发了上百个产品，2005年工业消费达1100万吨，所占玉米总消费比例亦从百分之0.5增长到了百分之13.4。虽然玉米深加工产品众多，广西玉米加工设备，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相关领域。
淀粉加工业
随着中国淀粉工业的发展，对淀粉的需求正在增长，而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加，行业高层人士估计未来五年内，玉米加工设备销售，中国玉米淀粉产量料平均年增百分之5-10，因食品添加剂需求增加。
3)精选：按物料的比重不同，通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来；
3.制糁工段：采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。
1)精糁：物料破碎成糁，把硬度较小胚乳(白点)打细成粉；2)刷粉：把物料中的白的粉分离出来；3)筛理：按物料大小不同进行分级；4)悬浮：按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来；
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