新型斩糜机-诸城利特机械-新型斩糜机现货热卖

多功能斩拌机能够对原料肉进行切碎、搅拌和乳化，新型斩糜机加工厂，以防止肉中的肌红蛋白、脂肪等营养成分被氧化和***，从而在很大程度上保持原有的色泽、香味、口感和各种营养成分。通过切碎，新型斩糜机，提高了产品的细密度和对水的亲和力，新型斩糜机现货热卖，提高了产品的弹性。

   该设备主要应用于酒店、餐厅、食堂和肉类加工行业，随着设备的不断认可，斩拌机已成为肉类加工不可缺少的食品加工设备。

新型斩糜机

       125斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。

       技术参数　

       型号：ZB-125

       功率：21.48kw

       生产能力：100kg/锅

       斩刀转速：无级变频调速　

       斩刀数量：6把

       出料盘转速：82rpm

       斩锅转速：9/13rpm

       外形尺寸：2065*1290*1250mm

       我公司生产的斩拌机有多种型号，用户可根据生产需求加工定制。

      新型斩糜机

我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求，使斩切、乳化达到良好的效果，斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条，使斩拌或清洗时不漏料漏水，刀轴采用多层密封，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑，使传动平稳。也可改用变频控制，刀速调整范围大，适合多种不同工艺要求。

结构性能优点：

◎ 斩刀为精良4Cr13不锈钢斩刀；

◎ 斩锅为唐山锅，

铸造件铸造商制作；

◎ 斩刀和斩锅的间隙≤1.5mm；

◎ 整机采用304不锈钢加工而成，新型斩糜机图片，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，；

◎ 可选变频。