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商用厨房规划————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司

如何防范厨房设备的安全稳患？

众所周知。厨房设备使用频率高。这是不争的事实!所以问题也来了。如何防范厨房设备的安全稳患？

一般商用厨房设备的安全问题无非是防火、通风、卫生三个方面。这些方面—定要收好，番禺区商用厨房规划，否刚会导致厨房设备背后出

现一些不可避免的危害。

1、厨房设备燃气燃油管道﹑阀门必须定期维护。避免泄漏。如发现燃气燃油泄漏，应先关闭阀门，商用厨房规划工程，及时通风，禁止使用所有明火和启电源开关。

⒉、厨房设备的气罐应集中在一起管理。

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商用厨房工程施工怎么做

商用厨房工程施工怎么做？商用厨房工程设计在后厨装修是十分重要的，很多商家在做后厨的时候商用厨房工程设计就要考虑整体的走向，从厨具的摆放到厨房的电路消防的设置，都是需要考量，那么你知道商用厨房工程施工怎么做吗？

整体商用厨房工程施工过程

首先厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。其中吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。

底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上，两柜连接使用木螺丝钉，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。

安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。

其次是安装不锈钢水槽，安装时，保证水槽与台面连接缝隙均匀，不渗水。

安装水，要求安装牢固，上水连接不能出现渗水现象。抽油烟机的安装，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合，应达到协调统一。安装灶台，不得出现漏气现象，安装后用肥皂沫检验是否安装完好。

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如何选择的商用厨房工程厂家

　　如何选择的商用厨房工程厂家？现在很多工厂、学校、单位、酒店等商用厨房工程都是定做的，市场上有很多商用厨房工程厂家，商用厨房规划工程电话，商用厨房工程的设计也是对厨房工作的一大挑战，使用在设计商用厨房工程中也有有一些独到的设计理念。

　1、设计的特别性

　　A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求，确保物流的流向分明，避免交叉作业及交叉污染

　　B、严格遵守***卫生防疫***，做到生熟分离、冷热分离、脏净分离

　　C、严格遵守***消防安全及***环保***，确保设备使用性能和安全运营

　　2、设计的通用性

　　A、采用厨房行业一设备图形模块，无特殊性，排他性。

　　B、系统图纸达到设计院出图及画图规范标准

　　C、厨房设计图纸可与同行任何厂商进行配合施工，作业具有通用性。

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