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营口兴发万盛商贸有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:辽宁 营口
联系卖家:高丕杰
手机号码:13998803053
公司官网:www.xingfaws.com
企业地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区北部工业园区20-钢结构工程厂房101室
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企业概况

兴发万盛商贸有限公司,是东北地区一家专营工业化工原料、化学**、食品添加剂的商贸公司,网点分布于沈阳、营口、哈尔滨。现为湖北兴发化工有限公司、山东西王集团、万华(烟台)化工有限公司、大连化工股份有限公司、石家庄凤山化工有限公司、四川省什邡市双盛化工厂、内蒙宜化等多家大型化工企业东北***。我们的宗旨......

沈阳草酸贸易商-沈阳草酸-草酸价格

产品编号:1000000000022416103                    更新时间:2023-02-08
价格: 来电议定
营口兴发万盛商贸有限公司

营口兴发万盛商贸有限公司

  • 主营业务:片碱,柠檬酸,柠檬酸钠等
  • 公司官网:www.xingfaws.com
  • 公司地址:辽宁省营口市鲅鱼圈区北部工业园区20-钢结构工程厂房101室

联系人名片:

高丕杰 13998803053

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产品详情

从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°C时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,沈阳草酸,化妆业等具有用途。




柠檬酸(Citric Acid),又称枸橼酸。分子式C6H8O7,分子量192.12,广泛分布于植物如柠檬、醋栗、葡萄汁等中。柠檬酸是酸味剂的一种,沈阳草酸贸易商,主要使用与食品、化工酸味添加,食品使用过程中根据不同配方添加不同数量的柠檬酸,添加过程一般在食品主原料投料阶段。用于制造汽水、糖果等,草酸有机酸,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分。



柠檬酸发酵要求较强的通风条件,有利于在发酵液中维持一定的溶解氧量。通风和搅拌是增加培养基内溶解氧的主要方法。随着菌体生成,发酵液中的溶解氧会逐渐降低,从而***了柠檬酸的合成。在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷,从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时,一些蔬菜呈碱性反应,用柠檬酸作pH调整剂。




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