***追溯标准
***追溯2016年4月28日，***食药监总局下发了《关于进一步完善食品***追溯体系的意见(征求意见稿)》。意见指出，追溯平台费用，食品***追溯体系是食品***质量管理体系的重要组成部分。建立食品***追溯体系是企业的主体责任。
意见还指出，“鼓励生产经营企业运用信息技术建立食品***追溯体系。鼓励信息技术企业作为第三方，为生产经营企业提供产品追溯服务。各级食品***监管部门不得强制要求食品***生产经营企业接受的信息技术企业的追溯服务”。
***食药监总局下发的意见稿被认为是给阿里健康量身而定。因为国内能将这一平台做起来的数据处理企业，也就是阿里健康了。此外，阿里健康这几年确实在电子监管码这一块投入很多。不过，在这一方案中，制药企业成为***追溯体系的主体责任方，并未涉及流通企业、终端(***)。
加工生产追溯设计
在食品加工企业把农产品原材料入库时，读取二维码，取得农产品原产地、生产者、种苗***、生产台账（饲料、化肥等）、以及日期和期限等信息，在生产中按照生产配方，把各个批次进行称重、分包，企业自建追溯平台费用，粘贴二维码，开始指示加工，并生成生产原始数据，使得产品、原材料成为可能，并提供数据库查询，向消费者公布产品的原材料信息，随时应对质疑，保证有效溯源的控制和召回。
参与追溯保障体系
参与式保障体系方案着重于小农户认证和直接销售，UDI追溯平台费用，为更多的低收入消费者提供有机产品，鼓励消费者和利益相关者的参与和管理。不像第三方认证特别强调详细的书面文件数据，序列化追溯平台费用，并且对于那些在当地直接销售的农民来说第三方稽核会增加更多成本。而参与式保障体系认证程序更加灵活，直接成本较低，因此它的包容性更大，更适应当地的社会背景，在当地销售更多的产品。
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