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商用厨房设备有哪些?要多少钱?
许多想开餐馆的老板盲目地选择了商业厨房设备的配置。下面将与您分享商用厨房设备小课程，希望能对您有所帮助。
首先，我们应该确定厨房的大小，需要多少生产能力，有多少人吃饭﹔其次，我们应该了解主菜和商业模式，然后确定厨房设备的技术功能﹑指标和数里，并为厨房选择合适的设备。以下厨房设备购物清单供您参考。
1.洗涤设备:包括泠热水供应系统，排水设备，广州不锈钢厨具，洗手盆，洗手柜等，这些设备在洗涤后的厨房操作中产生。垃圾应配备垃圾桶或卫生桶。现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品残渣切割机等设备。
2.餐具:主要包括餐厅厨具和饮食餐具。
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商用厨房设备怎么选择
商用厨房设备怎么选择？随着经济的发展，商用厨房设备种类不断增加，商用厨房设备也是厨房的一大重要部分，很多工作人员对商用厨房设备采购时不太清楚里面的门道，由于商用厨房设备的类型有很多，不锈钢厨具设计公司，商用厨房设备的选择标准也是对厨房的一大评估手法，下面就来教大家商用厨房设备怎么选择！
一、性能
主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，不锈钢厨具哪里有，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。
二、节能性
由于***对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，不锈钢厨具安装，热、能源利用率高，使得能量消耗量低，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。
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商用厨房设备的采购和***
商用厨房设计装修中比较重要的就是厨房设备的选购，如果在购买商用厨房设备的时候没有挑选好，日后的使用是会非常的麻烦的。那么，如何正确选购商用厨房设备?
1、厨具设备的附近要有水槽、﹑煤气灶√抽排油烟机﹑洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等设备，可以自己选择购买或者是请厨房设计人员代为购买以作全盘考虑。
2、厨具设备的购买应该要注重质里﹑功能√颜色等因素。产品要具有耐磨、耐酸碱﹑防火、﹑防静电等作用。设计上应该要兼顾美观﹑实用又便利的基本要求。
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