食品级氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙，食品级无水片状氯化钙和食品级无水粉状氯化钙三类。食品级氯化钙主要用作食品添加剂，氯化钙哪家好，如螯合剂、固化剂、钙质强化剂、干燥剂、抗结剂、抑微生物剂、腌渍剂及***改进剂。
氯化钙分类
（1）按照含量分类：二水氯化钙：≥74% 无水氯化钙：94%-96%
（2）按照形状分类：片状 粉状 颗粒 球状 刺球状
（3）按照用途分类：食品级和工业级
（4）按照生产工艺分类：碱法和酸法
氯化钙是典型的离子型卤化物，具有好的吸附性和稳定性，齐齐哈尔氯化钙，在被用作道路或者停车场的除冰、除雪工作方面有很好的效果。氯化钙的化学式为氯化钙，在空气中极易与水发生反应，所以，对于冰或者雪这样的形态，氯化钙采购，在与氯化钙接触之后就会很快发生潮解反应。
无水氯化钙使用用途
一、用作干燥剂：
各行各业制造干燥剂（目前无水氯化钙颗粒产品做家用干燥剂较多）
二、精制氯化钙：
可用于食品、电子工业、皮革工业等，在有机化生产过程中用作蒸馏石油。
三、用作除雪除冰：
冬季道路、停车场、机场等位置除雪、除冰，助力维护城市安全。
氯化钙干燥剂在市场上非常受欢迎，下面我们为大家介绍一下氯化钙干燥剂受欢迎的原因：
1 氯化钙使用的理想包装材料只允许气态水分子进入吸湿材料而液态水即不能渗透通过。
2 氯化钙干燥剂具有60-90天的超长持续有效吸湿能力，氯化钙干燥剂的这一系列优异性能确保了货物在整个仓储、运输过程中周围的环境湿度都处于一个非常低的水平，从而避免潮湿问题的产生。
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