我国是大的***种植、加工、出口国，***的品种繁多，每种***都有的性质与加工工艺与标准，对于***的脱水烘干，必须选择合适的***烘干机与烘干工艺，保证烘干成品的品质、外观、和。
1、***种类繁多，外观、品相、大小、粗细、药性成份及含水量、处理工艺工序都不一样。所以要根据其特性来选择合适的烘干温湿度和时间等参数，如芳香类***如薄荷、木香、、陈皮等，***烘干机烘干过程中保持香味至关重要，因此温度不宜过高，否则香味散失，颜色发暗。宜中低温烘干。
2、油质类***如***、***、、***，这类***所含挥发油对温度极敏感，当温度过高会有油质溢出表面，易分解变质。因此烘干时宜中低温烘干，防止冒油或色泽发黑，从而较好的保护成分。
3、黏性类***含有丰富的黏性糖质，切片后易发黏，如玉竹、天冬、山药、为确保其内汁液不外渗，适宜较中高温度烘干。尤其如山药，淀粉含量较高，***烘干机烘干后易发脆破碎，要注意在切片或处理后及时进行烘干，否则易变质。
烘干房组成部分的作用是什么？辣椒烘干房由加热室和物料室组成，主要设备包括加热设备、通风除湿设备和温湿度控制设备。
热风在封闭下落式烘干室循环，热，节约能源，无二次污染，符合食品卫生标准。
物料放置的形式是托盘结构，物料室和供热室是用铝板隔开的。在***运行的烘干室中，设备***运行，所以被烘干的对象不会接触气体，更不会发生火灾。
设置电加热设备、产生热气的空间，在合适的位置安装送风机，风机强制风循环，使烘干房内上下温差小，的可调节分风板，保证温度均匀。
在设备***烘干机的时分必定要查看好所要设备的当地坚持水平，这样才干在设备中不会出现其他问题，在往后的运用中也不会由于开始设备的失误构成往后修补不方便利等等问题。设备首要查看根底混凝土浇注质量与尺度方位差错：外观上要求根底外表洁净，无油污、尘埃、杂物，无钢筋暴露、无裂纹缺角、预期留孔内无残留壳子板，以及其它浇注缺陷。关于根底尺度与方位差错应契合下列要求：***烘干机外形尺度与根底坐标方位，纵横轴线差错小于20mm.不同平面标高差错小于20mm、只答应负不答应正;斜度差错全长小于20mm，出料端答应不答应正;上平面不平面度小于5mm/m，全长小于10mm.设备查验对照设备的装箱单，对零件、部件、标准件、随机文件等进行清点，查看有无错发缺件、变形损坏等情况，并作记载，枸杞燃煤烘干房，以便在设备前收购或制备。铲除包装时涂饰的维护涂层以及粉尘、油污、锈蚀等情况，查看修整在运送装卸进程中所构成的损坏变形。对零部件、要害协作件，进行预检测和预设备，以避免设备作业中的返工，确保设备进展及设备质量。
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