1、采收事项
为了更好的储藏保鲜西瓜，采收西瓜应以晴天上午或傍晚采收为宜，采摘时要选择成熟的瓜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，天津气调保鲜库设备，以免暴晒流失水分的情况。
2、预冷操作
为了保证保鲜冷库的保鲜效果，西瓜入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，但是要注意预冷时间不能超过48小时。
3、储藏要求
由于西瓜喜温暖干燥，对低温敏感，因此，西瓜适宜的储藏保鲜温度在8-12℃，要注意保鲜库内温度稳定，温度低于5℃西瓜容易造成冷害，进而出现西瓜果肉变质等现象，温度过高也会导致外皮因为失水而收缩，为了防止西瓜由于失水而造成的变软和变质，西瓜储藏到相对湿度以保持在85%-95%为好。
1、莲子入保鲜冷库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理，这样可大大降低病原菌的基数；
2、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净；
3、将新鲜的莲子用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏，这样不仅比直接入保鲜冷库储存时间长，而且保存效果好；
4、莲子保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，天津气调保鲜库安装费用，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致保鲜库内温湿度波动，天津保鲜库机组，从而影响产品储藏质量。
1、采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜，采收应以开花前或休眠期进行采收为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。采收后的按照粗细长短分级，同时应摘取叶片，清洁杂质，剔除有病虫害，有损伤的。
2、冷库预冷操作
为了保证冷藏库的保鲜效果，入冷藏库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时，预冷时间如果超过48小时，天津气调保鲜库，会影响品质，影响营养和***价值。
3、冷藏库储藏要求
新鲜适宜的储存保鲜温度为3-6℃，要注意冷藏库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于1℃就会发生冷害，温度过高也会导致出现变色、霉变、变质等现象。
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