成都苦笋-苦笋怎么卖-沐之源(推荐商家)

    泡笋干的操作步骤

     先大家准备好一小盘的笋干，苦笋怎么卖，将它用清水清理一遍，除去表层的一部分尘土和残渣，然后将盆中倒入适量的清水，再倒入一小碗的稻米，拿手不断搓揉稻米，然后将淘米水***倒入另一个盆中，将笋干倒入配有淘米水的盆中。然后将配有淘米水和笋干的面盆上贴上一层保鲜袋，让笋干在淘米水中泡浸一个夜里，直到笋干充足泡发好了，再用清水将其再度清理二遍。北京龙须笋，上海龙须笋，将清理整洁的笋干切割成长细条，再提前准备一个烧开锅，将锅中倒入适量的清水，用走红将水烧开，再把解决好的笋干放进锅中开展烧煮，烧开至五分钟之后将其捞起来，北京龙须笋，上海龙须笋，用控干水份装进盘里，添加适量的食用盐、白砂糖、米醋和生抽酱油，喜爱吃辣椒的盆友，能够再加上一点小米辣碎，用筷子搅拌均匀后就可以。

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视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司

  龙须笋

    龙须笋，由生长发育在峨眉山海拔2000米之上天然高山地区的冷笋为原材料，经过本地农民和附近彝族人采收，经十几道工艺流程，纯手工制作加工工艺而成，无添加剂，不熏。北京龙须笋，上海龙须笋，肉质地鲜嫩，鲜美可口，营养丰富，含有多种多样碳水化合物、纤维素、蛋白、、铁、磷、钙胡罗卜素等，是天然高山天然的食物。

     是服用与赠予的上品，备受特色餐厅、火锅加盟店的钟爱。每一年四月和九月，当满地春笋破茧而出，北京龙须笋，上海龙须笋，一群来源于四川马边彝族彝族自治州的少数名族采笋人（彝族为主导），她们或者夫妇，苦笋在哪摘，或者亲朋好友，或者恋人，或者父子、，她们在铁路沿线架起简单的帐蓬，冒着风吹雨打，苦笋保存，踏着泥泞不堪，前去深山中采笋。

春笋的种类

      依据收集的时节，竹笋能够分成春笋、冬笋、鞭笋春笋类型十分多，一般来说2月-6月份发售的竹笋都可以称之为春笋。春分后踩挖的笋，以其笋体肥厚、洁白无瑕、肉质地细嫩、北京龙须笋，上海龙须笋，美味可口可口被称作“菜王”，又被称作“山八珍”，炒、炖、煮、焖、煨等皆成美味。

     竹笋一年四季皆有，但春笋、冬笋味儿好。清淡微苦的苦笋的拍档莫过于各种肉类。“苦笋入口清香微苦，回口爽甜，正好和肉类的油腻相辅相成。”依照种类来归类：毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋这些毛竹笋原产地遍布广，北京龙须笋，上海龙须笋，各地大部分地区都能够见到他们。笋期长，生产量高，在各种竹笋中常占比例较大 。