大咸鱼批发-上海咸鱼批发-义乌国荣腌腊制品厂家

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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晒鱼干的窍门

1、铺开晒

假如鱼比较小的话，可以选择铺开晒，寻找一些合适晒的器皿，平铺起来，然后进行晾晒。鱼小的话，如果串起来晒会非常的麻烦。

2、剁开后用细木棍撑开晒

对于大一些的鱼来说，可以选择将鱼剁开，然后用一根细木棍撑开晒，这样可以加速晾干的速度，效果也非常的好。

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国荣食品与您分享鱼干的营养价值

   1、鱼干的营养价值颇高，其含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。

   2、鱼干中的鱿鱼干富含蛋白质及***所需的氨基酸，上海咸鱼批发，还是含有大量牛i黄酸的一种低热量食品。可***血液中的胆固醇含量，缓解i疲劳，***视力，大头咸鱼批发，改善肝i脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。

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有的渔民不用鱼帘晾晒，而是采用鱼架晾晒，在鱼架上晾晒时，要鱼头朝下，鱼尾朝上，这样就能够很好的控出里面的脏东西，让鱼更干净，天气好的时候，晒上两三天就变成鱼干了，干湿度以用手掐不出水分为止。