综上所述，一实用新型的有益技术效果为：
1.操作人员打开柜门，从封汽门上拿取一层蒸盘并关闭柜门，有利于避免直接打开柜体使柜体内部水蒸气大量涌向操作人员，降低操作人员被水蒸气的可能；
2.操作人员打开柜门并启动气泵，一排喷气口使封汽门之前形成一道气幕，有利于减少取出蒸盘时蒸汽直接从取盘槽涌出并操作人员，提高对操作人员拿去蒸盘过程中的保护；
3.浮球依靠水上浮关闭阀口，水位下降时浮球下移并打开阀口对水槽内进行添水工作，有利于及时为水槽内添加水，单门蒸饭车，提高柜体蒸饭过程中的安全性。
什么是竖盘什么是横盘呢？
蒸饭车竖盘是指盘子竖起来放，电热蒸饭车，左右宽度为40cm ，前后为60cm；蒸饭柜横盘指左右60cm，前后40cm。竖盘设计主要用于4-24盘，横盘设计主要用于4-48盘。
竖盘蒸饭车有哪些优势？
竖盘蒸饭车以24盘为例，左右总长度只有120cm，而横盘的左右尺寸在150cm左右，有效节省厨房的占地空间。竖盘蒸饭车由于左右尺寸短，门相对横盘蒸饭车的要小很多，不会因为门的重量及长期使用造成门下垂漏气情况发生。
1. 时间显示﹨调节与控制，解您守时的烦恼。
2. 温度显示﹨调节输出控制，柜内温度一目了然，可防止温度过高造成食品营养成份损失。
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4. 缺水断电﹨报警﹨防止缺[1]水造成干烧现象，。
5. 手动控制，微电脑控制相互转换，防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
电气两用单门蒸饭车-金陵厨具-连云港蒸饭车由南京金陵厨具有限公司提供。南京金陵厨具有限公司是一家从事“油烟净化设备设计安装,商用双头炒灶,四门冰箱,双门蒸饭车等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“金陵”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使金陵厨具在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！