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在工业上草酸可用来清除冷凝系统中积聚的铁锈，也可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属的抛光剂。草酸锑可作媒染剂。草酸铁铵是印制蓝图的药剂。草酸钙不溶于水，定量分析中利用这一性质来测定钙或草酸的含量。草酸还可作稀土元素的沉淀剂，借以提取和纯化稀土元素。生物草酸，即乙二酸，简单的有机二元酸之一。结构简式为HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对******，会使***内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸盐。 [1] 草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于等，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 。


草酸高一般多考虑是与草酸积存过多、喝水少等因素有关。体内草酸过高，会出现草酸盐，当出现草酸盐的时候，患者会出现绞痛和血尿的临床表现。建议患者在饮食上少吃草酸含量比较高的食物以及多喝水、多进食水果和蔬菜，保持每天的尿量在2000毫升以上，有助于的排出和草酸的排出，沈阳草酸有机酸，以及减少的形成。草酸（汉语拼音：Cao Suan；英语：oxalic acid），简单的二元酸。分子式HOOCCOOH。广泛存在于自然界中，沈阳草酸二元酸，特别是植物中，例如草本植物、***属植物、酢浆草、***等，并常以钾盐的形式存在。在人或肉食动物的尿中，草酸以钙盐或草尿酸的形式存在。此外，和膀胱中也含有草酸钙。

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