蒸发压力不宜
蒸发压力越低制冷压缩机的空调制冷量就越低，蒸发压力高，冷库降不上必须温度，蒸发压力低，空调制冷量减少，降温度慢乃至不减温。
蒸发器的霜层过厚
蒸发器的霜层过厚会危害管槽的传热指数和气体循环系统，并使蒸发压力减少。因此 蒸发器的霜应常常除，***冷库哪家好，越低越高。
户外环境要素危害制冷压缩机的空调制冷量降低
冷疑压力在夏天(7.8.9三个月)，好是11~12KG，一般是13KG上下，差是14KG之上。许多冷库修建时能够做到预期目标，可是夏天外部环境要素转变还要考虑到以内。
冷库总面积与蒸发总面积之比偏小
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，***冷库厂商，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即溶液）进行消毒和排除异味。食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，苏州***冷库，非得经清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
冷库中排除异味的方法冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，***冷库报价，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。
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