在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋还是有一定区别的，怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋，蒸煮袋是一个概称，高温蒸煮袋性能，因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样，也有一般型（蒸煮温度在100~200℃，高温蒸煮袋报价，杀菌30分钟）、高温型（121℃，杀菌45分钟）和耐高温型（135℃，杀菌15分钟）之分。
水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。
为了保证高温蒸煮袋的产品质量，我们不仅要在生产工序中严格把关，而且还要保证客户能够安全使用，因此出厂前的检验工作是的。由于不同厂家的实验设备有限，水蒸气透过率、氧气透过率、蒸发残渣等指标测试较少，一般委托当地质检部门作季度性监督检验。但对于能做到的检验项目必须认真对待，不但测试蒸煮前的产品质量，更要测试蒸煮后的性能指标。
高温蒸煮袋各基材的表面张力达到工艺要求
1、由于生产蒸煮袋时的上胶量比生产普通袋子的要多很多，高温蒸煮袋所以复合工艺也不相同，如你的复合机烘道加热﹑通风的性能很好，在复合普通产品时，速度能达到120m／min—150m／min，则在复合蒸煮袋时，速度控制在70m／min—110m／min；如复合机烘道加热﹑通风的性能不是很理想，梧州高温蒸煮袋，则速度应更慢一点，以利于溶剂大限度的挥发，减少溶剂残留，确保产品质量。2、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性，所以层压辊的温度可控制在60℃—70℃，这样，对复合薄膜的初粘力及终强度多有好处。
3、在生产时，胶槽中的胶用泵打循环，并经常用3﹟察恩杯测粘度，以保证胶浓度的基本一至，确保产品质量的稳定。
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