








在我国很多地区,通过使用节能型辣椒烘干机,使辣椒经过烘干加工后的价值翻了一番,不仅增加了种植者的收入,新型海椒烘干机工厂,也保证了加工者的利益,也提高了烘干质量,关键是带动地方经济发展。辣椒烘干机烘干设备的优势特点:辣椒烘干需要注意的事项:
1. 辣椒含有十几种主要营养素,其中,一些成份在高温下容易丢失和***。为了不降低营养成分含量,不宜选择较高的热风温度;
2. 鲜辣椒的水分含量很高,一般为7.5%-8.5%。用40-60℃的热风干燥时,废气的相对温度首先低于70%,习水县新型海椒烘干机,5小时后废气的相对湿度降至52%以下。12小时后,废气的相对湿度均低于40%。因此,在大多数情况下,辣椒的降水速率由内部水分转移控制。因此,从确保干辣椒的营养成分不受影响和提高生产率的角度来看,辣椒烘干的生产率主要取决于辣椒本身的温度,而不是热风携带和去除水分的能力,辣椒烘干的热风温度应为60-70℃。
3.干燥介质的选择
辣椒作为食品对污染有严格要求。如果使用煤和焦炭作为燃料,并采用直接加热方式,污染将非常严重。因此,选择更安全、无污染的设备也是辣椒干燥的关键。
空气能热泵辣椒烘干机运用在辣椒烘干上就特别适合,空气能热泵辣椒烘干机能实现控温, 操作简便,对环境和物料无任何污染。
2.干燥面积是决定干燥速度、干燥质量、干燥成本的关键要素。面积太小,形成大马拉小车的局面。必然造成堆积厚度增加,热能交换不充分,适干均匀度差,干燥速度降低,人力成本增加,甚至会影响干品质量;干燥面积过大,形成小马拉大车的局面。必然造成热能交换不充分,能效比大幅度降低,干品能耗成本大幅度升高。3.风量风速是干燥媒介指标,是决定干燥速度、干品质量的重要因素。风量的大小直接影响干燥温度的高低,从而影响干品质量的保全程度;风速的高低直接影响干燥速度的快慢,新型海椒烘干机推荐,因为风速越高穿透力越好,在一定距离内容易实现温度平衡调节,且容易在物料表面形成负压,为内部水分蒸发减小阻力,加快蒸发速度。但是风速过高,热能交换不充分,必然造成能量消耗过高,增加工成本,新型海椒烘干机供应,反之则穿透力降低,直接影响适干均匀度和干品质量。所以合理的风量、风速配置和输送是衡量干燥与否的重要指标。4.影响辣椒烘干机干燥作业结果的另一要素是干燥介质的相对湿度,湿度过大干燥速度降低,甚至影响干品色泽、形状等内在品质;湿度过小则会造成热能交换不充分,造成成本增加,在干燥后期会造成干燥速度过快,品、形***较大,影响经济效益,更可能因表面水分过快蒸发导致通道堵塞,内部水分(特别是部分)蒸发不充分,造成运、储过程发生霉象。
辣椒烘干机功能齐全,价格昂贵,大家在选型方面需要更加慎重。大型辣椒烘干机一般用于辣椒的生产,所以客户较注重购买大型辣椒烘干设备的投入产出比。那么大型辣椒烘干机该如何选择呢?
一、辣椒烘干机质量:大型辣椒烘干设备比较看重的是质量,其中辣椒烘干机要看的包括轴端密封设计,烘箱钢材,减速机发、动机型号参数。上料机、配电控制柜等等细节部分。二、辣椒烘干机设备完整:大型辣椒烘干机的设备相对来说完全,小型辣椒烘干房确实可以简易搭建,而大型辣椒烘干机没有简易一说,客户要对辣椒烘干机的几个主要系统非常明确,主要的系统包括热源系统,配料系统,控制系统,电气系统,如果需要详细参数,可以查看大型辣椒烘干机来查看更加详细的内容。三、设备的***服务:设备的***服务。大型辣椒烘干机使用寿命较长,质量好点的辣椒烘干机使用寿命长达15年之久,使用过程中难免出现小故障或零配件磨损现象,这种情况下好选择跟原厂家的***服务,选择原装零配元件,这样可以大限度地保障设备的高生产效率和长使用寿命。
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