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电动蒸饭柜的注意事项及***

1.保持水箱中有足够的水，佛山厨房设备出售，以避免缺水故障（烧坏热管）。

2.蒸饭柜上装有重力或压力泄放阀，它是释放多余蒸汽和废气的通道。记住不能随意减轻或堵塞压力，排气要自由排出。如发现卡滞，等溢流阀污垢清洗干净后，使回收阀体上下运动灵活自如地使用。

3.保持蒸笼清洁。蒸笼盆不使用时，应分层堆放，以保证蒸笼盆干燥，避免变形损坏。

4.供水阀保持常开状态。同时，还需要经常按压浮球，观察饮用水的压力和流量是否正常通畅。

5.每天工作完成后，应将罐内的废水从蒸汽罐底部的排水阀排出，以清底水。

6.每周检查机柜内是否有结垢现象。如遇结垢，可将5％柠檬酸溶液加热后在水箱中浸泡10-15分钟，洗涤1小时，再浸泡10-15分钟，清洁结垢，排出污水。

所以大家在选择蒸饭柜的时候，一定要看对方的机器是否有安全性能配置。此外，还有一些设计细节需要注意。例如，开关的位置也很重要。很多设计都会把开关设计在蒸饭柜的底部。我的建议是买开关设计在顶部的那种，因为每次打开，难免会带出一些水汽，曾经有过水汽不小心滴在开关上导致触电的新闻。好的蒸饭柜可以将开关设计在顶部，符合人们工作时的视野，使用方便也能有更多的安全保障。总之，好的蒸饭柜体积小，热，加热速度快，大大节省了场地的使用面积。大功率调节和***的电脑控制技术的应用，可以控制烹饪温度，既节约能源又保证了食物的美味，更重要的是有利于中餐菜肴的推广。

厨房燃气蒸饭柜应该怎样正确的使用？

1.使用燃气蒸饭柜前必须安装防泄漏开关。应检查电线。外壳应有效接地，佛山厨房设备厂家，接线应牢固。在无泄漏保护开关和有效接地的情况下，严禁使用

2.使用前将机器平放，连接输入的蒸汽管，佛山厨房设备价格，将碟子、馒头盘等放入盒内，加入一些水，30分钟后送电（或蒸汽），达到良好的消毒效果，然后放入米、馒头和蔬菜。

3.用电加热时，水箱必须注满水。不要在没有水的情况下用电，以防止电器烧坏。

4.用燃气蒸饭柜蒸汽加热时，将需要煮熟的食物放入盒子内并关上车门。在烹饪柜的顶部，有一个气动安***阀。当压力达到一定水平时，佛山厨房设备，气动球阀会自动通过蒸汽溢出而爆裂，这是正常现象。严禁使用物体按下气动球阀。

5.蒸米柜为非高压密封容器，允许少量蒸汽从门隙溢出。当蒸汽被输入数分钟后，蒸汽溢流的增加是正常现象。

6.燃气蒸饭柜外壳不应被近酸碱腐蚀，以防止腐蚀和氧化。7.蒸煮后清洗蒸发器，定期擦洗电热成分的表面（通常一周两次），但不要用刚性金属刮擦表面，并及时更换水箱。