食堂厨房设计公司-从化食堂厨房-广州万奥(查看)

食堂厨房————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司

酒店厨房设备有哪些?

工作台

购买厨房设备很难选择酒店应该使用哪种工作台，因为我们可以看到工作台上有许多不同的材料，从化食堂厨房，如大理石、玻璃、原木等。当酒店需要卫生且厨房容易清洗时，选择不锈钢工作台比较合适。

工艺厨房设备

很多事情可以通过机械方式提高厨师在厨房的效率，如面条揽拌机、绞肉机等，是常见的厨房加工设备，通过购买这些产品给厨房带来干净容易的厨房工作。

清洁设备

盘子等餐具需要通过我们的清洗台厨房设备来进行，选择一些可以同时清洗多人的清洗台设备，食堂厨房设计，提高工作效率。六消毒设备

对于酒店来说，以优惠的价格、品味和服务回报顾客是非常重要的，但我们不能怒视卫生。餐具和器具的消毒是卫生的重要来源，因此酒店在购买设备时不能缺少消毒柜设备。

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商用厨房工程设计有哪些需要注意

商用厨房工程装修注意事项

除了这些还在厨房内部设置暗流的水沟，这样有时候厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走，保证环境的卫生，还有就是整个厨房的灯具设计要考虑好，尤其是烹饪太和操作台，要保证充足的光照，这样使用起来才顺手，除了这些装修上也要注意，地砖一定要防滑，保证工作人员的安全，墙面也可以贴磁砖，这样方便打扫清理。

商用厨房工程功能

商用厨房设计时***考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。

商用厨房工程通风

厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。

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我们都知道餐饮是我们日常生活中不可缺少的一部分，每天都需要吃喝，所以很多***人都会去***一家餐饮店，餐饮重要的部位就是后厨了，那么一家餐饮店后厨该怎么设计和规划呢。

现在街边快餐店比较多，大部分也都会有外卖，食堂厨房设计公司，店面面积也不大，一般在100平左右，按照相关规定的话，厨房面积应该在30平左右。厨房面积比较小，各种功能就相对简单一些，只需要满足要求就可以。大部分厨房的布局都是加工间，主厨房，洗碗间三个功能间为主，如果有凉菜的话，还需要设计一个小的凉菜间，面积必须大于5个平方以上。因为厨房面积小，所以必须要做个各个空间都需要利用，所以很多街边店会设计大量的高空储物空间，来满足储存需求。

主厨房主要功能就是炒菜煲汤蒸饭，主要设备有：炒灶，低汤灶，煲仔炉，蒸饭车，冷柜，水池工作台层架等。

加工间主要功能就是加工储存，主要设备有：水池，工作台，冷柜，货架等。

洗碗间主要功能就是清洗消毒，食堂厨房工程报价是多少，主要设备有：水池，消毒柜，工作台等。

凉菜间主要设计：冷柜，水池，工作台，消毒池，空调等。

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