5.折叠木制质等
它的缺点保温性能差。优点在于造价低，也显得笨重，不方便携带送餐，不可拆卸，棱角容易划痕皮肤等。
保温箱一般是餐饮公司用的比较多，建议您跟进实际情况选用合适的保温箱：
一般来说，中式快餐更适合车载保温箱，这种保温箱容量大，平衡性好，里面的汤汁不容易洒出。
披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的，在到达目的地后，通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。
汉堡包，炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱，超低温冰箱价格，因为不涉及到液体，所以送餐更灵活一些，双肩背保温箱可以直接到达顾客，中间环节不容易发生食品污染，食品不接触外界空气，保温性能也会更好。
所以在选购的时候，请一定要选取的生产企业，以及环保的产品，通过对颜色，超低温冰箱，质量的辨别，就可以轻松的辨别出产品的好坏。
直冷式含义：把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在冰箱间室内形成自然对流，逐渐实现了整体制冷，即直接冷却方式。
直冷式结霜的原因：冰箱空气中的水汽，遇到冰箱内壁温度很低的冷却管，自然会发生凝结结霜现象
直冷式的优点：
一、直冷式冰箱结构简单，超低温冰箱用途，故障率相对较低，低成本导致格。
二、制冷原理简单直接，相对而言更加节能省电。
三、密闭空间自然对流，空气湿度较大，产品的水分不易流失。
直冷式的缺点：
一、结霜的问题导致用户需要手动除霜，费时费力，不招人待见。
二、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷，制冷效率会显著下降。
三、自然对流使得冰箱冷量分布不均匀，冰箱内存在冷冻死角，超低温冰箱厂家，食物受冻程度不一样，制冷效果较差。
四、空气的湿度较大，容易造成冷冻室产品粘连冻在一块，不容易分开；冷藏室产品会有湿答答的问题。
对于危化品存放原则来说，直冷式为直接的选择！没有存放的限制。
保温箱又称冷藏箱？原理是什么？
首先，从用途和特点来看看什么是保温箱，什么是冷藏箱。
食品保温箱顾名思义，用于保温食品，一般采用PE原料，抗紫外线不易褪色的一体成形技术，产品强度高，结实耐用。
保温效果好，保温达到8~10小时的箱盖可以分离，容易放置物品的箱体上安装大型塑料锁，箱盖可以牢固固定，采用不易脱落的重叠结构设计，容易重叠，容易运输的酒店、酒店、餐厅、快递、自助餐厅、集体饮食等食品需要长时间的保温行业
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