1、用于储藏保鲜的鸡蛋等蛋类产品入库前不可用水冲洗，用水冲洗鸡蛋会***鸡蛋原有的外蛋壳膜，使得微生物细节等更容易进入蛋类而加速鸡蛋等蛋类产品变质。
2、气调冷库管理人员需定期抽查库内储藏的鸡蛋等蛋类食品，及时处理已变质的蛋类产品，防止库内产品交叉，从而避免更大的商品品质损失和商品经济损失，另外，气调系统自动控制库内成分环境且气密性很好，偏低的氧气含量是冷库管理人员在入库前明确知道的，因此，冷库管理人员进入冷库日常管理时一定要先了解及确认冷库中的气体含量。
3、鸡蛋等蛋类食品出库前一定要分段升温，出库前的升温处理是给到鸡蛋等蛋类食品适应外界环境的缓冲，天津小型气调保鲜库安装，是要进行的，天津小型气调保鲜库，否则鸡蛋等蛋类食品的货架期无法得到有效的保障，也就实现不了气调保鲜冷库储藏的意义了，通常建议鸡蛋等蛋类产品经济企业不管是气调保鲜冷库出库还是普通保鲜冷库出库，天津小型气调保鲜库价格，一定要升温蛋的温度比外界低3-4℃左右时才能出库，否则也很容易加快出库后的货架期，从而严重影响经济收益和蛋类品质。
10000平方米的冷库应该要分为多间冷库，冷库分间越多，保温板材使用越多，冷库建设的复杂性越高，相对的冷库造价就越高，一般根据温度区间划分为恒温库、冷藏库、保鲜库等，如果根据用途可以分为：预冷间、加工车间、储藏室等，不同场所的用途不同，冷库造价表也会不同，总之，我们冷库设计公司的制冷工程师会根据客户的实际要求进行库房的设计规划。一万平米水果蔬菜冷库要储藏的产品是什么？例如：卷心菜、白菜、韭菜、葡萄、苹果、草莓等果蔬需在0-2℃的温度下储存；番茄、黄瓜、哈密瓜、橙子等果蔬需要在3-5℃的温度下储存；香蕉、芒果、柠檬等果蔬需在13-15℃的温度中储存，另外，冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关，因此冷库温度的不同，天津小型气调保鲜库厂家，大型水果蔬菜冷库造价表也不同。
1、胡萝卜采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜胡萝卜，采收胡萝卜应该以晴天为主，建议人工采摘，机械采摘容易发生机械伤，雨天采摘，容易发生胡萝卜变质情况。采收后的胡萝卜按照品质分级，要根据品种大小、储藏条件等综合考虑，还须剔除有病、有损伤的胡萝卜。
2、冷藏库预冷操作
为了保证胡萝卜的保鲜效果，胡萝卜入冷藏冷库前须***行预冷操作，推荐使用自然降温冷却预冷，采摘后放在阴凉处或用较厚的菜叶覆盖1天即可。
3、冷藏库温湿度控制
胡萝卜适宜地储藏保鲜温度在0℃-1℃，要注意冷藏库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉变、变质的机率，库内相对湿度要控制在90%-95%左右，库内含氧量保持在1%-2%为宜。在这样的条件下，胡萝卜可以保存8个月左右，不仅还能保证胡萝卜的新鲜，还可以保证品质及营养价值不流失。
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