用陶土烧制的器皿叫陶器，砂锅厂家价格，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。
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陶瓷的发展趋势
从我国古代陶瓷的发展趋势历史时间，可见到陶瓷文化艺术的时代特点：西汉人的豪爽，隋朝人的雄阔，宋人的温文尔雅，金兵的放松，元人的粗狂，莫不在其各有的历史时间环节，闪耀着它本身时期的光焰。
峰峰矿区义井凯睿陶瓷厂位于鼓山脚下，滏阳河环绕，前身邯郸陶瓷集团骨干企业（陶瓷八厂、建筑陶瓷厂），是中国北方面盆、砂锅、腌菜坛子等日用陶瓷研发地和开发地。
陶瓷砂锅直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。现在日本，却流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，甚至可以用来烤pizza。
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