无水酒精的几种制备方法：
1、发酵法：
相关将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，无水乙醇，再加入适量的水，冷却至60。C左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖 无和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得无水酒精。
2、水合法：以乙烯和水为原料，通过加成反应制取。水合法分为间接水合法和直接水合法两种。间接水合法也称***酯法，反应分两步进行。先把95 ~ 98%的***和50 ~ 60%的乙烯按2: 实1 (重量比)在塔式反应器吸收反应，60~ 80°C、 0.78 ~ 1.96MPa条件下生成***酯。
第二步是将***酯在水解塔中，于80~ 100°C、0.2 ~ 0.29MPa压力下水解而得乙醇，同时生成副产物。烯直接与水反应生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷有酸催化剂存在下高温加压水合制得。本法流程简单、腐蚀性小，不需特殊钢材，无水乙醇选哪家，副产量少，但要求乙烯纯度高，耗电量大。无论用发酵法或2烯水合法，制得的乙醇通常 实都是乙醇和水的共沸物，即浓度为95%的工业乙醇。
3、纯化方法：无市售的无水酒精一般只能达到99.5%纯度，无水乙醇哪家好， 在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备。通常工业用的95.5%的乙醇不能直接用蒸馏法制取无水酒精，因95.5% 伟乙醇和4.5%的水形成恒沸点混合物。要把水除去，步是加入氧化钙(生石灰)煮沸回流，使乙醇中的水与生石灰作用生成氢氧化钙，然后再将无水酒精蒸出。这样获得无水酒精，纯度约99.5%。纯度更高的无水酒精可用金属镁或进行处理。
1、名称含义不同：酒精是俗称，一般代指乙醇水溶液。乙醇是化学名称，一般指代纯净物。
2、特点不同：通常所说的乙醇是95.57%的乙醇溶液，剩余的部分是水，无水乙醇是纯度较高的乙醇水溶液，99.5%的叫无水乙醇。
3、用途不同：乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作***等，在化工、卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。无水乙醇可以用来稀释制备其他的原料，也可以用来配置标准溶液。
注意事项：
在室内使用酒精时，需要保证室内通风，使用过的毛巾等布料清洁工具，在使用完后应用大量清水清洗后密闭存放，或放通风处晾干。
使用前要清理周边可燃物，勿在空气中直接喷洒使用。酒精燃点低，遇火、遇热易自燃，在使用时不要靠近热源、避免明火，给电器表面消毒，应先关闭电源，待电器冷却后再进行，如用酒精擦拭厨房灶台，要先关闭火源，以免酒精挥发导致爆燃。使用时每次取用后必须立即将容器上盖封闭，严禁敞开放置。
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