中学厨房-广州万奥公司-高明厨房

厨房————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司

今天给大家讲一下厨房设备，厨房设备是什么，什么是厨房设备？

首先我们要知道厨房都有哪些，厨房呢分为家用厨房和商用厨房两部分，我们往往在网上搜到的厨房设备也是分为这两大类，所以我们在搜索厨房设备的时候是加上商用或者家用两个字，因为商用和家用的功率不一样，效果也不一样。

家用厨房设备一般是家庭或者私人会所使用的，企业厨房，功率比较小，种类比较少，主要就是微波炉，高明厨房，烤箱，燃气灶，抽油烟机，水池，消毒柜为主。没有太多的其他功能性设备，中学厨房，而且空间小，比较容易设计，没有******要求。

商用厨房设备就不一样的，功率大，能耗大，设备品种繁多，涉及面积广阔，不仅仅是中餐，西餐，日餐，法餐，酒店，还有各种加工厂，配送中心，研发中心，***厨房等，而且还有*********铭文规定的要求和规范，也有面积的要求，人员的要求，设计的要求，华南师范厨房，所以商用厨房要比家用复杂。

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厨房工程应注意事项

1.排烟处理

如果厨房排烟不好，会导致整个厨房的工作环境受到干扰，影响厨师的菜肴制作。

2.电力负荷

如果厨房正式运行，出现电力负荷不足，跳闸频繁，也会影响整个厨房的运行效率。

3.下水管道

污垢容易堵塞，不符合卫生防疫站的标准，会影响整个厨房的环境卫生。

今天的厨房工程合作流程小课堂到此结束，需要了解更多厨房工程知识，那就赶快联系万奥吧!

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商用厨房工程厂家|餐饮店厨房的设计要求有哪些是什么

饮店厨房的主要要求为以下3点：安全，卫生，干燥。

1.厨房总面积与餐厅总面积的比例，是1：3较为合理，厨房面积过大，前厅面积过小，影响整体餐位数量，厨房面积过小，前厅面积过大，后厨拥挤堵塞，出餐效率慢，影响顾客回头率，间接减少餐厅收益。

2.厨房位置选择：与前厅保持在同一个楼层，保持在一条水平线上，距离能源供应点越近越好。

3.厨房地砖选择应该选择防潮且防滑的地砖铺设，地沟采用不锈钢防鼠地沟盖板。

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