无水乙醇：实验室常用的化学***，乙醇含量99.5%。GB/T 678-2002 化学***乙醇（无水乙醇）分析纯等级规定的质量分数≤0.05%，核算为≤500mg/L， 远远大于食用酒精GB 31640-2016中规定的含量≤150mg/L。（GB/T 687-2002 化学***乙醇（无水乙醇））
食用酒精：以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为主要原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食品工业使用的含水酒精。（引自 GB 31640-2016 食品安全标准食用酒精）
：是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，无水乙醇售价，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触***。（GB/T 26373-2010 乙醇***卫生标准）
工业酒精：即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%以上。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，其中含有一定量的、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性，工业酒精不能用于***的消毒，因为会导致，无水乙醇价格，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，后严重的可导致失明甚至。 GB/T 394.1-2008 工业酒精含量（优级）≤800mg/L，远远大于食用酒精GB 31640-2016中规定的含量≤150mg/L。（GB/T 394.1-2008 工业酒精）
酒精和无水乙醇在出口运输时的***性表现为以下几个方面：1， 闪点低，燃点低，很低的温度就可能触碰到它的燃烧，导致火灾产生2，无水乙醇供货，酒精蒸气与空气产生可燃化合物，遇上火或高能源发生和火灾。3，在火灾现场，酒精或无水乙醇包装器皿遇热有发生的风险，并且其蒸气扩散比较远，造成严重火灾。4，酒精或无水乙醇的火灾***性归属于甲类。那么不管是无水乙醇还是酒精，在国际海运***品出口时，都是属于三类***品，UN1170， 包装类别2类或3类。在操作外贸出口酒精整柜海运时，都要提前做好***品运输安全防护工作。
无水乙醇实际操作应急处置与存储
实际操作常见问题：密闭式实际操作，自然通风。实际操作工作人员务必历经学习培训，宝应无水乙醇，严格执行安全操作规程。提议实际操作工作人员配戴过虑式（半面罩），穿抗静电工作服装。避开引魂灯、热原，工作场所禁止吸烟。应用隔爆型的排风系统和机器设备。避免 蒸汽泄漏到工作场所空气中。防止与还原剂、碱类、碱土金属、胺触碰。罐装时要操纵水流量，且有接地系统，避免 静电感应堆积。配置相对种类和总数的消防设备及泄漏应急处理机器设备。抽空的器皿很有可能残余***物质。
存储常见问题：存储于荫凉、自然通风的仓库。避开引魂灯、热原。库温不适合超出30℃。维持器皿密封性。应与还原剂、碱类、碱土金属、胺等分离储放，切勿混储。选用隔爆型照明灯具、自然通风设备。严禁应用易造成火苗的工业设备和工具。储区应常备泄漏应急处理机器设备和适合的救助原材料
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