1、采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜，采收应以开花前或休眠期进行采收为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。采收后的按照粗细长短分级，同时应摘取叶片，清洁杂质，剔除有病虫害，有损伤的。
2、冷库预冷操作
为了保证冷藏库的保鲜效果，入冷藏库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时，预冷时间如果超过48小时，会影响品质，影响营养和***价值。
3、冷藏库储藏要求
新鲜适宜的储存保鲜温度为3-6℃，要注意冷藏库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于1℃就会发生冷害，温度过高也会导致出现变色、霉变、变质等现象。
1、明确冷库建造工程需求
农村冷库可以按照储存作用来划分，基本可分为两种，一种为农产品加工，即原产地的预冷库、加工库等，另一种是做果蔬保鲜储藏，通过冷库延长果蔬的保鲜期，然后错开当季果蔬的集中上市期，通过反季节把果蔬销售出去，以获得更大的经济效益。
2、了解当杜农作物特性
在农村安装冷库前，天津气调保鲜库设计，首先要了解当地需要储存的农作物种类，熟知当地特色及广泛种植的农作物的低温储存环境，针对农作物在适宜的环境来设计冷库所需要储存温湿度要求，天津气调保鲜库造价，以避免不合理的浪费。
3、合理规划冷库建造面积
在进行冷库规划建造前，提前掌握好农产品的每立方储存数量，提前做好市场调研，根据种植量和上市销售量来合理设计出所需要的储存容积，同时还要考虑到冷库的打开次数，要设计好季节性冷库存储分间，考虑到季节性等造成的反季节销售问题，以减少后期使用中冷库出现的问题。
1、保鲜冷库库体费用：保鲜冷库的保温板。一般使用聚氨酯保温板和聚保温板等材料，厚度一般用100mm、120mm、150mm等，天津气调保鲜库，不同的厚度和材料都是影响保鲜冷库造价的。
2、保鲜冷库机组费用：保鲜冷库的制冷压缩机组。一般使用比泽尔和谷轮等品牌。这些都是进口品牌，不同的品牌也是会影响保鲜冷库造价的。
3、保鲜冷库用途：不同的农产品（蔬菜、水果）适宜储藏的温度范围不一样，当然在冷库造价方面也会有很大的区别，适宜地储藏温度越低冷库所需的成本会越大，保鲜冷库造价也会越高。
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