腊肠-义乌国荣舌尖上的腊味-广式腊肠

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国荣食品与您分享冬笋腊肉是一道美味可口的名肴，是湖南人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节，冬笋上市，取其肥嫩者与腊肉合烹，别有风味，此菜腊肉香软，冬笋鲜脆。此烹调方法原汁原味能品尝出冬笋的鲜甜和腊肉的咸鲜，亦适合牙口不好的老者冬季进补。

1、将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3厘米厚的片，青蒜洗净切3厘米的段。

2、炒锅内放入熟猪油烧至六成熟，腊肠腊肉生产商，下入腊肉、冬笋煸炒，加肉清汤稍焖收干水，放入青蒜、味精，再翻炒几下，装盘即成。

3、也可将腊肉洗净后切成一寸见方的肉块装入砂锅加适量清水（以没过肉块为准）用文火煮开，加盖焖煮30分钟后待肉汤呈白色时再加入切块的冬笋一同炖制20分钟，切忌放盐因为腊肉本身的咸味已经足够调味了。此烹调方法原汁原味能品尝出冬笋的鲜甜和腊肉的咸鲜，亦适合牙口不好的老者冬季进补。

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一种小巧、精细、层次分明的小食（鸭舌）

Y字型的两条须十分细长，紧裹一圈瘦肉

两条须连接处有些复杂的小骨头

肉质坚实柔然，入口已渐入佳境

接下来的舌面就是美味的部分

咬破的瞬间丰腴嫩滑、鲜辣微甜

它是有内蕴、有转折的

似肉，而秒i杀所有