甘肃学校工厂蔬菜配送食堂承包公司了解更多

全托承包式：

1、双方的合约开始执行时间，提天给予我公司进驻。

2、厨房设备使用情况　　（1）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。　　（2）我方厨房设备、包工、包料。

3、根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案：　　（1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散；　　（2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），学校工厂蔬菜配送食堂承包公司，然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。　　

4、就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。　　

5、当月伙食费用由我方先付，厂方当月伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。

　一、食堂承包方式　　由我方委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一汤……，每天***为6-20元，管理人员另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。　

二、食堂管理方案　　1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿都要仔细消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。　　2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。　　3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。　　4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及有关部门监认。

常***是：判断出完成工作所需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低，并把它放在有一个方便的地方。

常整顿是：研究如何提高工作效率，采取合适的贮存方法和容器，决定物品的“名”和“家”，尽量在短的时间内取得物品并放好。

常清洁是：以视觉、安全管理和标准化为***，维持透明度和视觉管理，包括利用创意，从而获得坚持规范化的条件，提高办事效率。　　

常自律是：创造一个具有良好气氛的工作场所，维持地、自觉地执行上述“四常”要求，养成遵守规章制度的习惯。

企业食堂承包使用的五常法看似简单，却蕴含者深刻的管理思想和企业文化，在现在的发展中，越来越重视健康，时刻保持健康的发展，并将这种省略转变成惯性，通过有效的管理不断表达出来，才能获得并持续强化竞争优势，构筑成功。

万家欢饭堂承包、食堂承包菜谱样板(8元/餐一荤两素)菜谱样板星期早餐中餐汤类晚餐汤类

星期一 青菜河粉，鸡蛋，包子，花卷，豆浆，稀饭，蛋糕

          二种：香酥带鱼，头骨海带汤，东坡肉，黄花菜汤    

          炒时菜，萝卜丝炒肉，尖椒萝卜丁

星期二 汤面条.包子，花卷，豆浆，稀饭，鸡蛋，炒饭，油饼

          二种：宫爆鸡丁，鱼头豆腐汤，清蒸鱼，紫菜蛋汤    

          凉拌青瓜，萝卜肉 ，炒时菜

星期三 桂林米粉，鸡蛋，豆浆，稀饭，包子，花卷，油条

         二种：梅菜扣肉，大骨玉米汤，粉蒸肉榨菜，肉丝汤    

         高丽菜配粉丝， 炒时菜，尖椒木耳

星期四 汤面条，包子，花卷，豆浆，稀饭，鸡蛋，炒饭，面包

         二种：啤酒鸭，猪肝菜干汤，黄豆炖排骨，***肉丝汤    

         炒时菜，凉拌青瓜，尖椒榨菜丝，炒时菜

星期五 青菜河粉，鸡蛋，包子，花卷，豆浆，稀饭，麻圆

        二种：香芋炖排骨，清补凉乌鸡汤，香菇炖鸡，萝卜丝蛋汤  

       红烧茄子，炒时菜炒时菜，海带丝配青椒  

星期六 汤面条，包子，花卷，豆浆，稀饭，鸡蛋，蛋糕

      二种：花生米烩猪手，大骨萝卜汤，冬瓜炖鸭，青瓜蛋汤    

      炒时菜，西红柿炒蛋，包菜配粉丝

星期日 米粉，鸡蛋，包子，花卷，豆浆，稀饭，面包

    二种：白切鸡，青菜，蛋汤，红烧鱼，西红柿蛋汤    

    尖椒萝卜丁，凉拌青瓜，炒时菜

注：8元/餐一荤两素更多工厂、企业、学校、***食堂承包菜谱请咨询在线***或拨打电话联系，万家欢食堂承包将根据您的需求定制菜谱。。。。。