厨房排烟设备制作应遵循什么原则?
污油污水会从排烟管中流出，飘来的雨雪也会产生脏水。因此，水平管道应设置坡度和排污口，并确定坡度和排污口的坡度和位置，防止污油和污水在管道中流经厨房，以免泄漏和污染食物。厨房排烟设备的水平段应设有不小于2%的斜面，斜面朝向排烟罩方向。盖口的下边缘周围设置有集油槽，沟面上设置有排油管路。
厨房排烟管道的维护方法
清洁油烟管道时，还需要清洁油烟机和炉灶。清洁油烟管道前，应清洁油烟机、出风口、油烟机内灯罩、出风口、电机和灶台表面。同时，清扫注重是排烟口与烟罩连接处与烟罩平行的烟道。清洗这些部位，不仅可以让排烟管在清洗后工作得更好，福州厨房排烟，还可以让整个厨房更干净整洁。
清洁厨房排烟系统的排气罩需要使用油性***来清除烟道中的大量油渍。油类***用高压清洁剂喷洒，然后用清水冲洗。长期使用后，排***片会形成厚厚的油渍，也会影响排烟的排气效果。清洁时，需要拆下排烟来清洁内叶轮、内壁和表面。
厨房排烟罩安装注意的事项
1、钻孔注意事项
油烟机在安装前一定要确定打孔部位没有不水管，煤气管，电线经过，以免造成***，厨房排烟厂家，甚至引发触电***等。
2、注意保持水平
油烟机在安装过程中一定要注意机体水平，安装完后观察其水平度，厨房排烟设备，避免倾斜。确保油烟机无晃动或脱钩现象。
3、安装排烟管注意事项
若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大。若是通向室外，则务必使排烟管口伸出3cm。排烟管不宜太长，***好不要超过2米，而且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响吸油烟效果。
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