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亮蓝 亮蓝 Brilliant Blue
别名 [[[4-[N乙ji-N-（3′-磺ji苯甲ji）-氨ji、苯ji、-（2′-磺基苯ji）-亚甲ji]-2，5-亚环己二烯基]-（3′-磺基苯甲ji）-乙ji胺二钠盐、C.I.食用蓝色2号、FD&C蓝色1号（美）、食用蓝色1号（日）
编码 GB 08.007、INS 133、C.I.（1975）42090
性状 红紫色均匀粉末或颗粒，有金属光泽，无臭。易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈绿光蓝色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，迪庆食用蓝色2号，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。
制法 由苯jia醛邻磺酸与N-乙ji，N-（3-磺基苄基）-苯an缩合后氧化制得。
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天然色素对水基本不溶解，但其配糖体能溶解于水，并与纤维吸附，要求采用后媒染使之固着，如栀子、其染色步骤如下:染色:被染织物在染液中沸染20~30分钟。媒染:在室温条件下进行，食用蓝色2号生产厂家，依色泽的不同采用不同的媒染剂，媒染剂一般可用含铝、铁、锡等金属离子的***。即把煮染过的织物或服饰放在含有媒染剂溶液中浸渍30~40分钟，就完成了媒染过程。水洗:媒染后需要把染色物再投入水中再清洗一下，取出即可。
亮蓝
亮蓝，又名食用蓝色1号(日本)、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.86。亮蓝为食用蓝***素，属于人工合成色素，是由邻磺酸与N--N- (3-磺基苄基)-经缩合、氧化而制得的。属于偶氮类化合物。可在食品、***、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
中文名称
亮蓝
性质
带有金属光泽的红紫色颗粒或粉末
特点
无臭，水溶液呈蓝色
别名
酸性艳蓝G
16881688柠檬酸色素柠檬酸钠三氯蔗糖翻译红靛蓝芒果TV
基本介绍
中文名：亮蓝
别名：酸性蓝 90；酸性艳蓝G；亮蓝；考马斯亮兰G250；考马斯亮蓝G250；Brilliant Blue鍳；亮蓝G；考马斯亮蓝G-250生物染色剂
英文名：Acid Blue 90
化学式：***7H48N3NaO7S2
CAS号：6104-58-1
MDL：MFCD00012141
摩尔质量：854.02
外观：带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末
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