排烟风管常见的问题及解决措施
问题一:厨房通风工程中排烟风机、油烟净化设备的耗电量大,风机抽风效果不好。 原因:整体厨房所有的排风罩管道都集中到一个风管大系统中,风管加工,用一台大的油烟净化设备及一台大型风机排风。结果厨房只要有一个灶使用,排风机、油烟净化器就得开。这样一来不仅风机排风效果不好,而且电耗很大。在酒店中,全年厨房通风用电约占全年总用量的2.8%。 解决措施:按具体情况分成两、三个系统,或采用变速风机,在高峰负荷时全开。厨房炉灶使用的高峰时间约为4~5小时,而其余时间为加工及准备或卫生时间,不需要大的排风量。
问题二:酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式 :1、空气处理方式用了部分回风;2、采用了风机盘管;3、厨房内不设送风系统,而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减,使厨房温度太高。 原因:这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触,油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙,使其风量大减。 解决措施:在厨房的送新风系统中,不能用回风。只能用直流式系统。根据室外条件可以用直流空调系统,也可为直流送风系统。窗式或柜式空调器在厨房内不宜采用。




管道生产的材料要求
(1)、板材的表面应光滑,厚度应均匀,无明显碰伤现象,不得有裂纹、砂眼、伤痕、毛刺和锈蚀等情况。
所选材料的厚度应符合规范要求:(mm)
(3)、钢筋应注意形状、均匀,不应有裂纹、气泡、气孔等影响质量的缺陷,特别注意已有的角钢有不等边。
风管加工材料要求:
1、各种板材、管道等。应有质量证明文件(包括出厂合格证、质量证明书和检测报告等)。)和产品列表。
2.成品风管不允许有变形、扭曲、开裂、孔洞、法兰脱落、焊接、漏铆钉、漏螺栓孔等缺陷。
3.安装好的阀门消声器、风帽、风口等部件应检查调节装置是否灵活,消声器和油漆层有无损坏。
4.安装用材料:螺栓、螺母、垫圈、衬垫、密封条、自攻螺钉、铆钉、电焊条、各种帆布、无纺布、L型钉、膨胀螺栓等。应满足产品质量要求。




镀锌钢板风管安装
1、基本要求1.1所有的风管及配件均采用较好镀锌钢板。1.2风管法兰采用角钢,法兰铆接需要用镀锌铆钉铆接。1.3风管制作采用单咬口或转角咬口,接缝处涂密封胶,法兰螺钉孔和铆钉孔的间距不大于100mm,法兰四角应设螺钉1.4普通区风管板材拼接的咬口缝应错开,不得有十字型拼接缝;1.5矩形风管弯头采用外弧形或内弧形,共板法兰风管加工,其中弧形弯头当宽边尺寸大于500mm时应设导流叶片。2、施工方法2.1风管制作2.1.1对于镀锌板风管的制作,其规格多、工程量大,为了节约成本,提高工作效率,风管加工制作,不仅要对图纸进行仔细完全的消化,而且在购料前还考虑到材料的合理利用,为此,采用定尺购料,减少边角余料。




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