








辣椒的降水速率在大多数时间内处于内部水转移的控制之下。因此,辣椒干燥操作的生产率主要取决于辣椒本身的温度,而不是热空气负荷和水分排放能力。考虑到辣椒的营养成分不受影响并且生产率提高,全自动辣椒烘干机定制,烤辣椒的热空气温度优选为60-70℃。这可以确保辣椒的颜色和香气是优越的;辣椒厚度一致,堆积过薄,自动控温辣椒烘干机定制,透气性好,抗风性小,虽然有利于热交换。但是,热空气和辣椒之间的接触时间相对较短,热利用率低。如果堆栈太厚。然后阻力增加,热空气不能穿透该层。干燥效果差;辣椒干燥过程后,含水量很低,质地脆而且极易脆,因此,应放在室内以***水分,使其能吸收一定量的水分并软化,打包和存储。

辣椒烘干房方便我们烘干辣椒,但是辣椒烘干房的使用寿命有限,所以要注意辣椒烘干房的日常维护。注意辣椒烘干房的维护,不仅可以延长辣椒烘干房的使用寿命,安县辣椒烘干机定制,还可以提高工作效率。让我们看看辣椒烘干房的维护方法。
辣椒烘干房的日常维护:每天擦拭设备,保持设备清洁、排水,及时添加润滑油,及时清洁集成盒的棉绒。辣椒烘干房的年度维护***:检查电脑版控制,风轮和换热器的灵活性,将温度计等仪器送到当地技术监督局进行测量。

辣椒干燥工艺
1、堆放厚度。辣椒的堆放厚度力求一至,一般20~30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换,但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低,家用小型辣椒烘干机定制,若堆放太厚,则阻力增太,热空气无法穿透物层,烘干效果较差。2.温度的选择。辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率,试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和***,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。辣椒烘干机温度20-80℃可调;采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。3.分段干燥。分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,一次将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行二次烘干。

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