1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽，采收豆芽应用专门的机械设备，实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作，避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗，天津气调保鲜冷冻库，以除去表面微生物及培养液，清洗后，要适当脱水沥干，防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果，豆芽入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式，其中真空预冷速度快，天津气调保鲜冷冻库设计，储藏效果就越好，注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于-1℃就会豆芽，温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡，豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
一、保鲜冷库规格
保鲜冷库的大小是影响冷库价格的一项重要的因素，比如：同样一座冷库，100立方和100平方的冷库造价肯定是不一样的，一般情况下冷库面积越大则冷库建造单价就越低。
二、保鲜冷库温度要求
如果保鲜冷库制冷温度要求越低或制冷速冻要求越快，天津气调保鲜冷冻库安装，那么保鲜冷库价格就会越高，因为冷库温度越低，对制冷机组的性能就要求更好，所以冷库价格自然也就高一些，反之则便宜。
三、保鲜冷库设备
保鲜制冷设备是冷库造价成本中重要的一项，主要体现就是压缩机、冷风机、蒸发器等，选择压缩机要考虑这几个问题：冷库容积、冷库库内温度、冷库门开关频繁程度等。
四、保鲜冷库分间
相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不相同，冷库板和冷库设备配置增加，那么冷库造价在原有基础上也有所增加，同样，这样也是影响冷库价格的关键因素之一。
肉品冷库安装的注意事项：
1、进入冷库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏，天津气调保鲜冷冻库价格，不得混放，已经有变质或异味的速冻食品不得入库；
2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；
3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得超过1℃，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得超过4℃；
4、冷藏库的门要密封，没有必要一般不得随意开启；
5、对入库冷藏食品要执行先入先出的制度。
天津气调保鲜冷冻库-天津今朝源制冷设备由天津今朝源制冷科技有限公司提供。天津今朝源制冷科技有限公司是天津 天津市 ,制冷设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在今朝源***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创今朝源更加美好的未来。同时本公司还是从事天津冷冻集装箱，天津移动式集装箱冷库，天津移动一体式冷库的厂家，欢迎来电咨询。