紫薯粉：系选用新鲜的紫薯，胡萝卜粉哪家便宜，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
蔬菜粉是不是无味的？
蔬菜粉是不是无味的？
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水，再进一步粉碎；或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。蔬菜粉是脱水菜的延伸产品。
是干燥保存，一般不添加其他调味剂。保存蔬菜的原味道，红萝卜粉和南瓜粉有淡淡的甜，芹菜有其的苦和芳香。
蔬菜粉是由蔬菜脱水、粉碎后制成的粉 末或颗粒状食物。它可以直接食用，也可以用温水冲调，还能用来 煮粥、做汤等，很适合牙齿未长全的宝宝和牙口不好的老人。
另外，蔬菜制成粉后，营养更容易被***吸收，而且它水分含量低， 便于贮藏。
蔬菜粉有什么优势
蔬菜粉保留了蔬菜大部分营养成分，包括各种矿物质、***、膳食纤维等，不必像日常果蔬那样细嚼慢咽，就可以经过肠道被***吸收。
什么是复合蔬菜粉
将两种或两种以上的蔬菜粉混合，即可制成复合蔬菜粉。配制复合蔬菜粉的原则是:根据各自的营养组成或***作用进行合理搭配，山东胡萝卜粉，如绿叶蔬菜粉与胡萝卜粉搭配，使产品的***构成更合理;南瓜粉与山药粉搭配，使产品预防和作用更显著。为了使复合蔬菜粉的品质更稳定，或更有利于包装、食用，胡萝卜粉供应商，也可将复合蔬菜粉制成颗粒蔬菜。方法是在混合后的蔬菜粉中加入适量糊精和纯净水，在造粒机中造粒，送至鼓风干燥室内千燥至含水量为5%~7%，温度一般不超过40°C。
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