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食梯有哪些特色，如何进行选择？相信有些人走访市场，满怀信心希望选择一款合适的电梯，但是走进市场之后，才发现，市场上的电梯品种不一，而且良莠不齐，甚至以次充好，那么如何选择的商品呢？其实大家在选择时，首先看销售公司的业内口碑，同时从外观和零部件的精细程度来判断是否值得选择。通常外观精良，而且零部件设计十分精心的品牌就值得大家选择。
餐厅传菜升降机安全操作规程有哪些？传菜机为本酒店特种设施，操纵职员必须为经过严格培训后上岗的传菜员，其他职员制止操纵，否则由此酿成的一切后果将由违规操纵者负完全责任。一般情况下，传菜机的操纵只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制；轿厢当前所处楼层传菜员可按需操纵控制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层；如轿厢不在当前楼层，制止操纵当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上下传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操纵。特殊情况下，必须操纵非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，必须通过上下传话，确保轿厢所处楼层无人操纵，且轿厢及相应职员安全的条件下，方可操纵。
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现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PIC控制的，按照工作方式分为工作台式的和落地式的，其速度从0.4米到1.0米不等，现在为了安装方便大都使用框架式的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。
食梯的使用范围广，使用场合遍及学校食堂、宾馆、饭店、图书馆等场合。由于现在市场上面现在滥竽充数的厂家比较杂，故 质量监督检验检疫总局和 标准化管理会共同发布的《杂物电梯制造与安装安全规范》中明确规定杂物电梯的额定载重量不得大300kg。
食梯的性能优势
电梯采用 的微电脑控制系统， 指令的快速、准确、可靠的应答。
电梯采用 的接触器、继电器等电气配置， 电梯持久稳定运行。
电梯标配手动上开门能 大化开门及毫米级准确度平层。
电梯采用发纹不锈钢型操纵面板，七段数码显示，客梯按钮。
电梯采用全封闭式发纹不锈钢型轿厢，简洁而不失优雅。
土建优势：电梯井道上方无需机房，驱动部分及控制屏直接置于井道内部。
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传菜机使用简单、方便、安全，可节约大量人力、物力、财力。一是节约费用。一个100kg的普通传菜升降机的平均成本约为3万元，但同时可以为饭店节省2-3名传菜服务员，而每个服务生的工资每月1500元，即1500元*12个月*2人=36000元/年，一台电梯的使用寿命为15-20年，整体成本至少可以节省36万元，这对于长期***来说是有利的！
二是能耗低；传菜机的功率一般为1kw-5kw，耗电和普通冰箱差不多！
三、节约时间。在0.4m/s-1.0m/s的速度下，送菜升降机可以大大节省送菜时间，提高送菜速度，增加饭店的服务质量！四、高度安全。传菜电梯安全性能高，一般有轿门和厅门双重保护和安全控制系统，电梯运行过程中，厅门不能打开，一旦出现打开的情况，电梯立即停止运行，防止事故发生，而且传菜电梯自产电梯的生产、制造、安装、使用全过程均由质检部门跟踪检查，使用中还需电梯维保人员每月进行***，因此安全性很高。
