1、采收事项及筛选整理
为了更好的储存保鲜，采收应以开花前或休眠期进行采收为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。采收后的按照粗细长短分级，同时应摘取叶片，清洁杂质，剔除有病虫害，有损伤的。
2、冷库预冷操作
为了保证冷藏库的保鲜效果，入冷藏库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时，预冷时间如果超过48小时，会影响品质，影响营养和***价值。
3、冷藏库储藏要求
新鲜适宜的储存保鲜温度为3-6℃，天津6米集装箱冷库厂家，要注意冷藏库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于1℃就会发生冷害，温度过高也会导致出现变色、霉变、变质等现象。
制冷系统和冷库机组的选型是影响冷库造价的，10000平米大型冷库制冷设备和制冷系统的选择设计不是一般小型冷库制冷系统和冷库机组选型所比拟的，目前上使用的比较多的进口压缩机品牌有：德国比泽尔、美国谷轮、约克等等，选用进口的品牌的制冷配件，天津6米集装箱冷库，能有效提高超低温冷库制冷效果和延长冷库的使用寿命，同时冷库造价表出来之后也会相对高一些。
1、椰子保鲜冷库采收事项
为了更好的储藏保鲜椰子，采收椰子应以晴天上午为主，不要在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。
2、椰子保鲜冷库筛选整理
采收后的椰子需要削去外面的青皮，然后按照大小品质分级，剔除有损伤的椰子。
3、椰子保鲜冷库预冷操作
为了保证椰子冷库的保鲜效果，天津6米集装箱冷库价格，椰子入保鲜冷库前鲜进行预冷操作，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。
4、椰子保鲜冷库储藏要求
椰子冷库储存保鲜温度在-5~5℃，要注意保鲜库内温度稳定，另外湿度也是影响椰子水分，保持椰子品质和风味的重要因素，因此，天津6米集装箱冷库安装，椰子冷库的相对湿度要控制在75%，入湿度不足时可以在地面喷水，湿度过大也可以适当通风换气，以保持库内湿度稳定。在这样的条件下，椰子可以保存12个月左右，储藏后椰子不仅不会出现外壳霉变、黑斑等现象，同时水分、口感等与入库时无明显差异。
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