义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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银鱼干适合人群：一般人群均可食用尤适宜体质虚弱，营养不足，消化i不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。
银鱼干食疗作用：银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有善补脾胃、宣肺、利水的作用；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干做法指导：银鱼可制软炸等菜肴，黄鱼干批发价格，还可制汤。
卤鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。
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洗涤：将去除内脏的鱼体置于海水中洗涤，清除内面的污物、粘液。然后两条肉面摊开对合叠起，置于清洁的容器中沥干水分待出晒。防止乱叠而引起肉面变红。
干燥：有吊晒法和帘晒法两种。
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准备晾晒的过程，黄鱼干批发，好看下天气预报，一般选在一周之内都没有雨，太阳比较足，小黄鱼干批发，天气干燥的时候。因为阴雨天潮气大，不但晒不了鱼干，还容易受潮污染坏掉。看好了天气，黄鱼鱼干批发，晾晒的时候要注意一到两个小时翻一次面，如果要防止***的话可以在鱼干上罩一层网帐，或在周围喷洒些醋，就可以驱蝇了。另外，晚上要将鱼干拿到室内，这样大概三到四本就可以晒好了。晒干之后可以将它们密封到袋子里，放到冰箱里保存，想吃的时候取出，再加工成美食。
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