龙须笋生产-上海龙须笋-四川沐之源

采收后冷笋迅速便会变黄黄老 

      峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。

     采收后冷笋迅速便会变黄黄老因此 采笋人到下山全过程中就需要边走边去皮、削根以确保下山以后，能够立刻逐渐龙须笋的制做细嫩且成色不错的鲜竹笋被挑出后 上海龙须笋，先要历经一道山泉水的身心的洗礼清洗后再用山泉水煮12个钟头之久煎制期内要严苛地操纵熟度 

     因此 必须轮流换班值班 北京龙须笋，煮好的冷笋泡浸清理以后捞出来放盐翻拌，随后划丝划丝是耗人工的阶段职工右手捏着一根一头缠满线的粗针管右手拿笋，左右手互相配合从根处向笋尖滑动每根要划六七下能成刷把状

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视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司

 竹笋香菇炒瘦肉

   竹笋香菇炒瘦肉原材料/调味品：竹笋300g﹐野兔（生猪肉﹐牛肉）40g﹐香菇五个﹐石耳3个﹐青椒一个，盐，小麦面粉1炒勺﹐肉佐料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐生抽﹐胡椒面﹐白芝麻。上海龙须笋，制做步骤（1）把竹笋分钟切一片﹐并且以盐调料炒出去。（2）把肉用调准的佐料炒出去。（3）把泡的香菇和石耳切割成丝。（4）把青椒分钟并切成细丝。（5）在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放到冲白面粉的水中煮开，北京龙须笋﹐并与炒好的竹笋混在一起汇在碗里。

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笋

      笋，龙须笋生产，在中国自古以来被作为“菜中佳品”，在营养成分上，以往有许多人觉得，笋味儿尽管美味，龙须笋零售，可是没什么营养成分，有的乃至觉得“吃一餐笋要刮三天油”。这类了解不是的。实际上，北京龙须笋，竹笋带有丰富多彩的蛋白质、碳水化合物、***脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡萝卜素、***b21、B2、C。每100克鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、糖分4.47g、纤维素0.9g、***脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.毫克，

     多种营养元素和胡萝卜素含量比白菜含量高一倍多；并且竹笋的蛋白质较为优异，上海龙须笋，身体的磷酸氢钙、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，及其在蛋白质新陈代谢全过程中占据关键影响力的磷酸和有保持蛋白质构形***的胱氨酸，都是有一定的含量，上海龙须笋，为的健康***蔬菜水果。

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