一个好的私房菜餐厅装修设计才能够吸引住很多的顾客,所以私房菜餐饮怎样装修设计方案比较好呢?我们一起来看看吧。
1.餐饮在进行室内装修时,大部分店家全是选择对餐馆的布局进行改造,一般现阶段的餐馆毛坯房都不可以考虑到餐馆的要求,因此要进行适当的拆改工程。
2.在进行拆改工程时,务必留意承重柱梁一定不可以损坏。即使是非承重构造的墙面改造,也务必经历的建筑师审核后才能够进行拆改。在拆改前要与房子房地产商进行商议,建立房子中哪些一部分不可以变动,避免造成损失。拆改工程会造成许多的建筑垃圾,这类垃圾也不可以随便堆放,餐饮装修设计方案,要与物业商议好垃圾的处理方式。


餐厅动线设计及布局还需要考虑有效利用设备、物品、空间和员工,满足安全和卫生规则并提供适宜的工作条件。同时,出于卫生和食品安全考虑,设计师应该严格禁止加工食品与垃圾共用一个通道,厨房应分别设置出入口,出进分开,保证传菜通畅与洁污分离。后厨是餐厅的心脏,动线设计不良,就好比供给跟不上前线打仗。好的餐厅动线会增加员工工作效率,芜湖餐饮装修,提升上菜速度,给顾客好的用餐体验。而不合理的动线设计,则会造成管理上的不便,甚至影响营业额。


在餐厅装修前一定要了解一些相关的餐饮店风知识,看看哪些是禁忌的,只有了解清楚,才能使餐饮店欣欣向荣。那么大家了解吗?接下来就来看看吧
首先,餐饮店的大门朝南方,因为南方光线充足,但如果在餐厅放置了冰箱,就要朝向北方为宜。因为餐饮店设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺。饭店的位置要和厨房分开,厨房的油烟较大,容易滋生***,这样很容易使得食物受到污染,油烟散发出来,也会影响周围环境。
然后餐饮店的数字也是极其讲究的,4、7之类的数字是不可取的,理论上是6、8、9等属阳的幸运数字。餐桌要选用圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。餐厅室内装饰设计要考虑到污秽的传播,不宜堆在厨房门、卫生间门等,由于是流通之口,正对着门不仅会导致元气丢失,也不易于风水聚集。
其次餐厅格局要正,不可以有缺角或凸出的角落。长方形或者正方形的格局,餐饮装修方案,餐桌不可以正对大门,如果无法避免这种情况,可以加以利用屏风将其挡住,以免视觉过于通透,餐饮店的天花板不宜有梁柱,餐饮装修材料,如果建筑物的结构无法变动,则可以在梁柱下面悬挂葫芦等装饰物,避免它直接压倒餐桌。
是餐饮店的灯光,要选择柔和一点的,选择***、橙色等,***具有激发人们食欲的作用,所以装修的时候可以选择***的灯饰,看起来温馨,还能增加人们的食欲。


芜湖餐饮装修-餐饮装修材料-安徽米兰序(推荐商家)由安徽米兰序建筑装饰工程有限公司提供。安徽米兰序建筑装饰工程有限公司位于安徽省芜湖市弋江区复地南都荟写字楼(西门)2层。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前安徽米兰序在装潢设计中享有良好的声誉。安徽米兰序取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。安徽米兰序全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。