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天津凯宸威迩厨房设备有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:天津 天津
联系卖家:李总
手机号码:18822078598
公司官网:www.kcwercj.com
企业地址:天津市西青区津兰农贸市场D库39号
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企业概况

天津凯宸威迩厨房设备有限公司旗下品牌凯宸威迩厨房设备是一家集设计、制造、安装、销售、维修于一体的厨房设备销售公司。主要销售制冷设备、燃气灶具设备、商用电磁设备、不锈钢调理设备、洗刷消毒设备、蒸箱设备、炊事机械设备、排烟系统设备、西餐设备。多年来公司以高质量的产品、良好的信誉,树立了天津市厨房设备公司......

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产品编号:1000000000022690156                    更新时间:2023-02-15
价格: 来电议定
天津凯宸威迩厨房设备有限公司

天津凯宸威迩厨房设备有限公司

  • 主营业务:蒸箱,商用炉灶,商用制冷设备,排烟系统等厨房设备
  • 公司官网:www.kcwercj.com
  • 公司地址:天津市西青区津兰农贸市场D库39号

联系人名片:

李总 18822078598

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各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度

各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度。多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜储藏于接近冰点的温度;原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;原产于热带和带的蔬菜水果,储藏温度都要求高于0℃,例如香蕉味13℃,河北商用制冷设备价格,苹果味10℃,黄瓜为12℃,青椒为-℃-12℃等。

适合0℃左右温度的果蔬:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带 的),其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。白菜、***、菜花、芹菜、胡萝卜、 桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时, 不要立即放入冷库,因为低温会***果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,这些果蔬 室温存放一天再放入冷库。


正确合理的调试冰柜温度

正确合理的调试冰柜温度,不仅能促进冰柜的正常运作,而且还可以增长冰柜寿命。冰柜的工作原理压缩机通过压缩冷却剂产生的物理变化,达到冰柜制冷的效果。但是冰柜要受到外部环境的影响,尤其是温度变化比较大的夏天和冬天,外部环境会影响到冰柜的运作。另外环境温度不能低于10度,将温控器调至偏强档位置,开机的时间也会变长。这些是在使用时候的一些技巧。

比如冰柜外部应该有调节温度的旋钮,上面有数字,数字越大温度越低。设置夏天调节在抵挡,是为了让冰柜能很快达到温度而停机,天津商用制冷设备价格,然后冰柜回温后能迅速开机,始终保持冰柜的温度均衡。如果档位调的很高,貌似温度是很低了,但冰柜的运行时间加长,北京商用制冷设备价格,达到温度在回温开机时间也长,温差就会很大。


我们说,冷柜仅仅只是作为一个低温保鲜的产品,一旦食物长时间的冷藏,河北商用制冷设备价格,口感必然会有明显下降。而且,大多数冷柜并没有具备杀菌的功能,对***的繁殖亦没有***的作用,更无法确保肉类在长时间冷藏之后是否会对身体健康造成影响。因此,拿冷柜当做“***箱”来使用,这个观念是错误的。

无需完全利用上冷柜的空间,不仅仅只是因为我们要冷藏的食物体质本身不适合长期低温冷藏,更是因为当冷柜内的存储物放置过多,会导致内部冷空气循环风流被扰乱,致使箱内温度不均衡,出现靠近冷柜内部位置温度过低,而靠近冷柜门位置的食物则没有降温的情况。因此,此时的空间大利用行为看似“榨干”冷柜后一点空间,但得出的结果与购买冷柜时的初衷是本末倒置的。


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