






1、取奶困难
取骆驼奶不像取牛奶那么容易,驼初乳厂商,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌,分泌的时间比较短,只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,每次取奶只会取1千克左右。取奶时间较短,取奶量低,加上取奶困难,难怪驼奶价格偏贵。
2、骆驼稀有
驼奶的价格之所以昂贵,是在于骆驼稀少。很多人都是在动物园,或者去旅游的时候才会看到骆驼,平时是看不到骆驼的,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家也就一两峰骆驼,据调查发现目前国内骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的稀少,也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。

驼奶有鲜奶吗?阿拉善驼妈妈驼初乳
骆驼奶被称为“沙漠中的软黄金”,足见它的珍贵。随着市场上骆驼奶制品逐渐增多,问题也随之而来——商超销售的都是骆驼奶粉,为什么没有鲜奶?骆驼奶粉没有腥膻味,是不是***?
骆驼奶珍贵,一方面源自骆驼数量少,另一方面是因为骆驼产奶条件苛刻。首先,驼初乳连锁,骆驼和牛不同,骆驼奶不会一直储存在中,
需要小骆驼吸吮;其次,母骆驼要在熟悉的环境中,闻到小骆驼的气息才会产奶。牧民放养的母骆驼,一天多只能产2公斤奶,其中1/3会被小骆驼吃掉。现在,有了人工圈养场,牧草和生态都与环境相仿,用精饲料+粗纤维科学饲养,可以将母骆驼的产奶量提高到4公斤/天。良好的饲养环境,还能够缩短骆驼的繁育周期,母骆驼可以更早产奶。
营养成分多,难保存,骆驼奶营养成分很多,相同条件下,保鲜的时间更短。通常挤出的鲜骆驼奶,需要立刻在0~4℃的条件下冷藏,否则很容易变质。做成奶粉就成了,为了满足消费者的口味,奶粉制作过程中,增加了一道去除腥膻味的工序,所以,你冲的骆驼奶粉,几乎尝不出鲜驼奶的腥膻味。

营养成分标准也会影响到骆驼乳的生产量,像紫花苜蓿、洋白菜这种绿叶子饲草能很好地提升骆驼乳的生产量。据Yasin和Wahid报导,在较好的营养成分环境下,单峰驼日均产乳9~14kg,泌乳期为16~18个月,泌乳期可产乳2722~3629kg;在沙漠条件下,泌乳期为9个月,泌乳量是1134~1588kg。
在印度,当饲料充足时,骆驼日产乳量可以达到10~15kg,全部邀乳期可产乳3000~4000kg。在白俄罗斯一些地区,当饲料充足时,驼初乳多少钱,骆驼日均产乳量10kg,云南驼初乳,有一些骆驼的日产乳量能够达到15kg;但在一些饲料不足的地域,骆驼日均产乳5kg。因而,只需适度填补饲草,尤其是翠绿饲料,骆驼的产乳量可进一步提高。

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