2017年，Dr.Pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的《美式披萨创业班班》培训课程，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得更好的商业发展空间。
确保每一位学员在有限的8天时间内，快速掌握产品制作的技术，具备***自主开发新产品的能力，学会规划厨房、物料采购、店面运营等比萨店的规范运作流程，真正获得自己在当地市场上独有的竞争实力。
1 天
上午：学习面团的配方和如何进行调整，和面程序，面团的制作方法
下午：理论课程，了解做比萨的技术，产品对设备与食材的需求，面团管理的理论知识以及烘焙知识
2 第二天
上午：面团的使用方法讲解，基础饼底的制作方法培训，饼底制作实际练习
下午：基础饼底的重复练习，饼底成型标准培训，和面与面团制作练习
3 第三天
上午：比萨馅料认知，去哪里学披萨制作，制备与加工，做比萨的酱汁学习
下午：学习五种比萨的制作方式，出品标准，链条烤炉与层烤炉的应用
4 第四天
上午：花式芝心饼底、全芝心饼底的技术成型培训与练习
下午：用两款芝心饼底学习第5-10款比萨的制作方式与出品标准
5 第五天
上午：比萨饼底的技术成型培训与练习
下午：用饼底学习0-15款比萨的制作方式与出品标准，薄脆比萨面团的和面技术，芝加哥深盘比萨技术
6 第六天
上午：铁盘厚饼比萨技术培训与练习，学习薄脆比萨饼底技术与自己练习
下午：学习红色面团和绿色面团的技术，小吃的腌制，牛肉酱制作
7 第七天
上午：学习意大利面技术，出品标准和自己练习
下午：学习米饭，小吃，沙拉制作与出品标准/非常规培训课程的技术展示
8 第八天
上午：红色面团和绿色面团的饼底制作展示，基础飞饼动作培训
下午：开店事项研讨，学披萨制作，发放毕业相关资料，结业。
学披萨制作学披萨多少钱披萨培训课程设置
不同的学习机构收费都是不同的，建议有空去现场考察。披萨课程内容丰富，包含：
面团、比萨制作基础知识介绍、面团实践操作、面团管理学习、比萨操作实践、烤制类产品实践（披萨酱制作及配方传授、比萨面饼及技巧实操、美式披萨制作全流程实操、意式披萨制作全流程实操）
很抱歉，是没有折扣优惠的。而且Dr.Pizza比萨学院的培训课程内容并非一层不变的，会跟随整个行业的发展而做出相应的调整，保证带给大家的是全精品课程，让大家学习到的都是实用、的披萨技术，带给大家的后期福利也会逐渐增多，学披萨的制作方法，因此培训费用只会呈上涨趋势（2017年年末美式班课程正式上调为12800元）。
Dr.Pizza比萨学院也是一个感恩社会、传承美德的群体，我们会给予那些身残志坚、自强不息的小伙伴们以支持，让他们以自己的双手去创造和实现价值！
学披萨的制作方法-学披萨制作-中萨炸鸡培训班(查看)由上海中萨实业有限公司提供。“披萨培训,炸鸡培训,牛排培训,汉堡培训,轻餐培训,建店咨询”选择上海中萨实业有限公司，公司位于：上海市闵行区南华街55号10号楼4楼，多年来，中萨坚持为客户提供好的服务，联系人：***杰。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。中萨期待成为您的长期合作伙伴！
