









真空拌馅机是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。设备采用SUS304不锈钢制造
拌馅机优点:
1、真空拌馅机采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,没有死角。
2、真空拌馅机采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3、真空拌馅机在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并极大限度地析出蛋白质。
6、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。
真空搅拌机是参照国际同类***产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的,使物料搅拌均匀,充分膨胀、无气泡、弹性好,色泽鲜艳并提取了蛋白质,丸子馅真空搅拌机价格,可任意设定真空度,更适合各工工艺要求,是改变产品品质的理想设备。
真空拌馅机优势:
1、设备采用食品级304不锈钢材料制作,耐腐蚀、不变形,易清理
2、采用双绞龙设计,过半尺使物料充分混合均匀,不会粘连在搅拌轴上,达到的搅拌效果。
3、正反转自由控制,自动出料。
4、主轴轴承与料箱分离,丸子馅真空搅拌机制造商,轴承油污对物料的污染
5、PLC电脑控制面板,操作简单


设备配置:
1.本机采用不锈钢(SUS304),圆弧型封头,滚揉空间大,设计合理,丸子馅真空搅拌机价位,运行噪音小。
2.桨叶圆弧型设计,设计,使腌料分布均匀,丸子馅真空搅拌机,对产品表层不造成伤害,使产品的揉嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设置,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇、放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉制品在真空状态下,通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收。
5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。
6.后面采用螺栓与传动轴连接,便于维修。
7.大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。
8.根据产品特点,可选择人工装料,提升起装料及真空吸料。
9.针对不同产品,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。
10.标准配置为两种运转速度,可选配变频调速。
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