烘干房选用智能分段烘干，是一种比较温和的烘干方法，挨近于天然的枯燥，相同的物料（比如说辣椒烘干），100度的温度和70度的温度，100度的高，关于含水量大的辣椒来说，辣椒外表搬迁速度比较快，而辣椒内部水分排出迟缓，会因起辣椒里外质量的不一致，形成辣椒外表的焦糊现象，而烘干房契合大多数行业范畴的脱水需求，用70度或低于70度的温度烘干辣椒，被烘干后的色泽好，质量好，辣椒质量等级高。
对空气烘干房的使用有一定的要求，首先仔细阅读，掌握基本使用方法，按操作程序使用，定期检查、调整和保护，一旦发现问题及时处理。不要在空气烘干房周围，防止空气进出堵塞，保持清洁通风良好，如长期不使用、关闭电源、清洁热泵空气烘干房等。无论用户购买哪个品牌的空气烘干房，如果长期使用，都会磨损。因此，不要低估机组的维护。日常维护可以在一定程度上延长空气烘干房的使用寿命。
***烘干机设备烘干工艺：
***烘干机设备采用了***的平衡脱水技术，保持物料内外脱水一致，使物料在一个平衡温度下脱水，成品率高；并且用户可以随意让***物料保留多少水分，在确保烘干物料质量的前提下提高了烤干产品的重量。
***烘干机的特点：
1、将传统烘干工艺与自动化技术有机融合，充分吸收了传统热风烘干工艺的优点，实现的烘干作业。
2.采用清洁能源，自动化程度高，无需人力值守，节能环保。
3.采用脉冲穿流式送风技术，大幅度提高干燥均匀度，缩短干燥周期。
4.采用中、低温干燥模式，被干燥物料色泽好，变形小，营养成分损失小，环保节能茯苓烘干设备，品质好，复水性好，符合食品***卫生要求。
5.自动控制，可以根据不同物料干燥要求设定不同的干燥工艺曲线，以达到干燥效果。
6.设备兼容性好。
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