巧克力调温机供应商-苏州巧克力调温机-苏州金圆发食品机械

巧克力的调温温度大概有四个阶段 (1) 隔水加热融化 (2) 冷却降温 (3) 升温 (4) 冷却凝固包装 的终点。其中苦甜巧克力因其添加奶粉量少融化温度z高，需要加热到45℃左右融化，巧克力调温机供应商，再冷却至28℃，然后为便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升温至32℃，后放置至20℃左右凝固包装。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高，这四个温度分别是(40℃， 25℃，苏州巧克力调温机， 30℃， 20℃) (40℃， 24℃， 28℃， 20℃)。

5巧克力浇注机

本面对模板烘模，灌注成型，振实等一系列工序一次自动进给完成，适用于浇注各种几体图案的巧克力，能浇注双色、夹心、果仁等多种巧克力品种，适应性强且操作方便。

主要功能：QJZJ系列浇注机是浇注纯巧克力，各种夹心巧克力等多品种浇注的设备

单头半自动浇注机，适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品

单头与多头全自动线浇注机，集浇注，振模，冷却，巧克力调温机推荐，脱模，输送，烘模等自动控制于一体的成形设备。

根据客户的产品需求，可量身定制不同浇注形式，巧克力调温机好不好，高产量，多品种的浇注设备。

6、冷却

金圆发的客户遍布，有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。

QTYJ 系列涂层机可以表面全涂，可以单面涂层，涂层区域由风速和振动来控制表面的涂层厚度。风机风速均匀，巧克力涂层质量高，巧克力涂层外表均匀，光滑美观。

输送带设有自动纠偏装置，整机采用触摸屏，PLC控制。

我们的冷道装置经过精心设计，风量均匀稳定，性能优于常规设备。

本机清洗方便，浆池采用活动抽拉式，清洗机器只需20分钟左右。

本机可设计成双网带涂层机，一面可以涂白巧克力，一面可以涂黑巧克力。

整机长度可以根据客户需求进行调整。