




空气能蒜片烘干机特点:
1、自动化控制。采用PLC触摸屏控制,微电脑操作,24小时连续干燥作业,采用自动化网带流水线作业,节省人力成本,方便易掌握。
2、节省空间。占地面积比传统烘干房少,减少***。设备安装简单,调试方便。可安装在室内、外.
3、节能环保。能效比可以达到3.0以上,消耗单位能量能够做3倍以上的工作、系统在达到设定的温度要求后会自动停机,不会再继续运行。烘干过程无任何污染,,性能稳定。
4、。设备采用的是镀锌的保温材料做成的具有良好保温效果的恒温室,轻便安装的同时,具有很好的耐磨和耐压性能、在一般良好和恶劣的环境中都能够适应,使用年限十年以上。
5、烘干机规格型号多样,有家用型,3P,烘干机,6P,12P及流水线型橡胶烘干机,适合各类型大蒜种植户及企业使用。
烘干机
烘干机设备内部的蒜片经过网带逐层循环脱水烘干,烘干过程中所产生的湿气由顶层直接排空,热风迅速将烘干设备内部的相对湿度降到低,湿风与物料接触时间极短,保证了物料的颜色不变。
网带烘干采用的是加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,合理利用热风热量,玉米烘干机,排湿能力超z强,烘干机多少钱,能适用于各种高水份的蒜片干燥。
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一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成,以免蒜片因氧化作用而产生有***素,热风炉烘干机厂家,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温,拒绝前期温度控制在60℃左右,中期必要降温,后期掌控在70℃以上,但z低无法多达78℃,以免蒜片焦化,影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。
二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮,放进清水里洗净1周,洗净期间每天换水清缸,以增加大蒜的辛辣味;然后捞起柴火,以后表皮有皱z纹时装缸;按每50公斤蒜头,配食糖3?5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克,配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25~30天即为成品。
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