就电机及风轮的数量可分：双机及单机（即双筒和单筒）。从积停沥油方式可分为双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油及风运沥淅油）。薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。零油烟技术；易拆式油网，免工具拆卸；***智能感应开关，易拆，维修方便；低耗能环保电机，动力强劲等优势。
一字型厨房，酒店油烟机清洗，烟机与橱柜的外观相协调即可；U型厨房，烟机需跟厨柜、厨具的整体外观、色调来调配；L型厨房，食堂油烟机清洗，多极其简约，烟机也可秉承简约风格选购。在市场上有国内外（以国内产品为主）各种品牌和各种造型的吸油烟机。怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机来保持室内环境清洁舒适，是每个打算购买吸油烟机的消费者所关心的。薄型吸油烟机外形轻巧美观，饭店油烟机清洗，占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。
同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。为了实现高空排放，降低污染危害，现代公寓都是采用公共烟道。而要保障气流顺畅通过，公共烟道就必须具备足够的流通截面。优点：做工较精细。服务也比较有保障。吸力强。吸烟效果好。优点：整体式一机购全，马鞍山油烟机清洗，节省空间，油烟不经过人的脸部，油烟吸除率高。
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