2、设计酒窖的过程中，需要注意哪些问题?
在与酒窖建造公司签订合约之前，你首先需要准备足够的资金。签订合约、开始建造酒窖之后，要仔细关注酒窖的大小和高度，看看里面是否能放得下预订的酒架，并注意一下酒窖的风格是否与酒架的风格一致。可以向建造公司提出必要的额外服务，比如酒窖装饰和家具摆放。在整个过程中，都要认真核算每一项支出
告诉您有关藏酒的注意事项，长春别墅酒窖定制，很多人都知道，比如要水平放置，恒温，恒湿，别墅酒窖定制设计，无震动。可是，还有一些大多数人不熟悉的条件，如果在藏酒的过程中予以参照，就会为自己的爱酒创造更为理想的储藏环境。
1.标签须朝下
包括我在内的大多数人都会将标签朝上放置。因为这样酒款的身份一目了然。但是，别墅酒窖定制费用，这会使灰尘和水气落在标签上。在经年的存储中，标签就会在不知不觉中被损坏了。哪天你想要跟朋友们一起分享美酒的时候，模糊的标签会让一瓶美酒的吸引力大大减弱。而且，如果你想转手的话，不再完整的标签势必会影响到它的价格。
2.不要把放酒的纸箱或木箱直接放在地板上
不要把装酒的木箱或者纸箱直接放在地板上，这样会使箱子和酒标受潮。而且，哪天储藏室不小心失水，就更麻烦了。
3.水平稍斜上放置理想
垂直放置的酒瓶，软木塞会变干，导致空气进入瓶中。大多人藏酒人或是水平放置或者倒立放置以保持酒塞湿润。然而，别墅酒窖定制厂家，让瓶塞部分接触到空气，更适合酒的陈年。因为这样可以使得酒瓶内外的空气缓慢地交换----瓶中不好的气体释放出来，同时微量的氧气进入到瓶中。这同样有有利于水解作用。
4.复杂的酒需要更低的储藏温度
葡萄酒中年轻新鲜的果香慢慢转化成复杂诱人的酒香的过程叫做水解作用。在这个过程中，葡萄酒的酯类物质转化成酸和酒精，苷类物质转化成苷配基和糖。苷配基是极其芳香的。这个转化过程越是缓慢，生成的酒香就越复杂。而低温则是将转化过程放缓的必要条件。
酒窖业主是否安装自己的智能恒温器？
尽管酒室有许多类型的智能恒温器，但选择和安装正确的恒温器应该留给定制酒窖人员来进行。在为酒室正确安装和校准智能恒温器时，要考虑几个问题，包括温度，湿度，酒窖的大小，酒窖的设计以及现有的气候控制系统。在选择和安装恒温器时，还应考虑所有这些因素，并考虑探头和传感器的正确放置。如果没有知识的人员正确安装了智能恒温器，其效果将不如预期。
用于酒窖的智能恒温器可提供许多好处，如果使用正确，可在未来数年内保护您的酒窖***。
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