




在储存千禧果过程中,一定要保证气调保鲜库内温度、湿度稳定,温度过低,千禧果会失去鲜味,并且很快因发生冷害;温度过高,呼吸作用会加强,会加速***生长繁殖而使果实变质,呼吸频率是影响千禧果保鲜的重要因素,天津气调保鲜库安装,因此,千禧果在放入气调保鲜冷库前,要有一个冷却过程即预冷,预冷的温度一般为6-8℃,约经24小时,温度逐渐下降便可入库储藏。
千禧果在气调保鲜冷库储藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,天津气调保鲜库设计,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短他们的保鲜期,因此千禧果建议单端储藏,另外再用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏,这样不仅比直接入气调保鲜库储存时间更长,天津气调保鲜库价格,而且效果更好。
1、1000平米果蔬冷库造价
影响果蔬冷库造价的因素有:储存的水果及蔬菜品种、冷库分间数量、制冷温度的高低、冷库保温板材质和厚度要求,冷库制冷压缩机配置、每日果蔬进出货量等。
2、1000平米果蔬冷库建造温度
冷库温度是延长水果、蔬菜保鲜期的重要因素之一,储存的水果、蔬菜种类不同,冷库的温度要求也不同。例如:苹果、梨、葡萄、李子等水果,果蔬冷库适宜地储存温度为0-1℃;土豆、山药、白菜、西红柿等蔬菜,冷库适宜地储藏温度在1-5℃;而香蕉、芒果等水果,冷库适宜地存储温度是10-13℃。由于冷库制冷温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组配置有关,因此冷库温度的不同,建造果蔬冷库价格也不同。
1、保鲜冷库预冷
茶叶入保鲜冷库前需要在5℃左右的预冷间进行预冷,只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥的作用。
2、茶叶保鲜库温湿度设定:
茶叶保鲜库的温度要根据茶叶的品种不同,控制温度也有所不同,绿茶适宜的保鲜储藏温度为0℃-8℃,需要注意保持保鲜库内温度稳定,如果温度升高,绿茶可能会出现变黄、变质等现象,相对湿度要控制在65%以下,而乌龙、铁观音等茶叶适宜地储藏温度为-15℃~-18℃左右,相对湿度要控制在60%以下,这样的湿度可以保证保鲜库内茶叶的干燥度,就不会出现变黄、发霉、还有潮湿等现象。
在这样的条件下,茶叶可以长期保存半年左右,不仅茶叶不会变质、变味,而且口感如新茶一样。有一点要注意的是:茶叶冷库要有良好的空气流动性,不能堵塞,同时茶叶入保鲜冷库前要做好包装,天津气调保鲜库,防止串味,因为茶叶有很好的吸附性,要严密包装,这样才不会影响茶叶的品质。
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