近益生菌市场非常火热，而众多打着“调节肠胃，有益健康”的益生菌品牌异军突起，让消费者眼花缭乱。但是在益生菌产品市场上，真正能够保留“活菌”的又有多少呢？《益生菌科学共识》指出：足够数量、活菌状态和有益健康才是产品的竞争力，除此之外，新配方，新剂型的开发也是提升产品竞争力的关键因素。今天小编就给大家聊一下益生菌贴牌中如何提升产品硬核实力。
开发新剂型：剂型影响着产品工艺研发、质量及人群食用的顺应性，剂型的研究需要结合原料的性质出发。目前益生菌类常见剂型主要为和类居多，这是由于益生菌类原料大多属于在低温、低湿、低pH环境下存活为佳，生产工序复杂可能会导致活菌数量降低，不利于产品质量的把控，所以在益生菌固体饮料代加工过程中需要考虑的关键参数要，产品技术要求的制定也要与其相适应。益生菌固体饮料一般是益生菌经过增殖后，通过冻干、喷雾干燥或者包埋等手段，将液体制剂进一步加工成为固体形态，通过采用***的技术保留了益生菌的活性。
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益生菌固体饮料OEM、复合益生菌贴牌生产等冲调饮品委托加工项目，是贴牌代加工厂家的主流业务类型。加工厂通过灵活的合作模式，以及完善的品质把控方式，提供具有品牌产品打造意愿的客户全流程的服务。小编带您了解益生菌粉OEM项目的三种类型：
1，来配方定制：客户自己家拥有成熟配方，并且明确说明其成分组成比例，加工厂只需按照标准进行生产即可。
2，新品研发生产：客户需要工厂提供配方设计服务，按照既定的标准进行冲调效果、口感风味以及活性有益菌数量的配方定制。
3，工厂产品贴牌：使用工厂成熟产品或者经过反复试验的配方，省去繁琐的新品实验过程，以及包装设计生产环节，直接进入到大货生产。
【郑州林诺实业有限公司】，河南省的、颗粒剂、食品生产企业，益生菌固体饮料代加工工艺成熟、，拥有SC及出口生产资质，可曾接各种果蔬酵素、益生元等益生菌粉OEM贴牌定制业务。
维持健康的肠道有益于整体健康，益生菌成为市场热点。预计2022年我国益生菌行业市场规模将突破千亿级规模，达到1065亿元。很多头部企业和跨国集团向大健康产业转型，而益生菌产品则成为***关注的对象。OEM贴牌定制服务，为品牌商创造了低风险进军千亿市场的良好机会。益生菌贴牌，小编带您了解如何选择的厂家呢？
因为益生菌的起效条件较为苛刻，益生菌固体饮料代加工对生产工艺，冷链配送要求高，非常考验益生菌代加工贴牌企业的研发和生产能力。由于益生菌是活菌，益生菌上述健康功能的起效是建立在有一定数量和活性的活菌安全到达或者结肠，并在食用益生菌之后进入体内仍保持正常活性和代谢。如何保持益生菌的活力？所以我们在考察加工厂时，一定要咨询一下厂方在处理益生菌活性方面采取什么样的技术措施。比如目前比较***的低水活性保护技术，脂质体包裹技术的应用等等，是否应用一些***的工艺保护益生菌的活性。
想做益生菌贴牌，推荐【郑州林诺实业有限公司】，是河南省从事剂冲调食品贴牌定制生产的工厂，可提供客户奶昔、速溶咖啡等产品OEM的代工服务。承接各种饱腹冲剂食品、功能性产品的委托生产业务。