尽管现在的自助餐早已改头换面，但许多地方还能看出“海盗风”。美国现在还有一些自助餐厅直接命名为“海盗”或“船长”。在俄语中，“自助餐”一词干脆就叫“瑞典桌子”，直接道出了这种吃法的出处。值得一提的是，自助餐炉批发，热衷于各种自助餐的瑞典人还曾在其首都斯德哥尔摩摆下了一张长达730米的自助餐桌，结果吸引了10万名食客。如今许多自助餐都有现场烤肉表演，除了炫技，自助餐炉销售，究其原因，想必是当年维京海盗粗放式烹饪的遗风。
优选的，所述外壳的内部呈空心状，所述滑腔与所述外壳的内部通过隔板隔开。
优选的，所述外壳的顶面上开设有与所述滑腔相连通的顶口，所述外壳的顶面还紧密焊接有若干搭脚，所述搭脚在所述外壳上绕所述顶口呈环形等间距排布。
优选的，所述外壳底端的四个拐角处均紧密焊接有底脚。
优选的，所述盛放皿呈顶部开放式的圆柱体结构，所述盛放皿的外径小于所述开口的宽度，两个所述挡板的总宽度大于所述开口的宽度。
优选的，所述盛放皿的顶端与所述滑腔的顶壁相贴合，所述外壳的侧端面与所述开口内表面的小距离大于所述盛放皿的外径。
一种酒店用自助餐炉，包括壳体，壳体的上端固定连接有盖子，壳体的内壁固定连接有支撑杆，支撑杆设有滑槽，所述支撑杆设有***孔，滑槽内滑动连接有活动杆，活动杆的两端分别固定连接有滑块，活动杆的侧面固定连接有调节座，自助餐炉公司，调节座设有通孔，通孔内滑动套接有***杆，***杆的表面固定套接有固定环，***杆的外侧套接有弹簧，活动杆的上端接触连接有盛菜盘；壳体的内壁固定连接有固定杆，固定杆设有固定槽，固定槽内滑动连接有蓄水箱，山东自助餐炉，蓄水箱的侧面固定连接有支撑块，蓄水箱的表面固定连接有第二把手，蓄水箱的下端固定连接有放水管，放水管的表面通过螺纹连接有密封盖。
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